這個時節,氣候乾燥,正是南瓜成熟的時候。由於南瓜裡含有豐富的維生素,可以有效改善秋燥癥狀,很多人都喜歡吃這種香甜可口的食物。可是下面這些食物,不能和南瓜一起吃。
1.羊肉
羊肉是一種熱性食物,南瓜也是,當兩種食物同時吃的時候,會導致腹脹便秘。另外患有感染性疾病和發熱的人也不能吃,吃了容易加重病情。
2.螃蟹
吃南瓜有降血壓的功效,這是因為南瓜裡的鈷元素含量豐富,如果在吃南瓜的時候吃螃蟹,會抵消掉這種療效。如果你就喜歡兩者一起吃的口感不在乎療效,可以忽略這一條。
3.菠菜
南瓜裡面含有豐富的維生素C分解酶,和富含維生素C的食物不宜同時食用,菠菜裡就含有大量的維生素C,兩者一起吃會降低各自的營養價值。
4.紅棗
紅棗裡的維生素C也很多,吃多了會導致消化不良,兩者一起吃更會加重消化不良。
5.蝦
蝦裡面的物質會和南瓜裡的果膠產生反應,形成的物質很難被消化,容易導致痢疾。發生這種狀況時,可以吃一些黑豆和甘草來解毒。
6.蕃薯
兩種食物都容易導致脹氣,會導致腹脹和肚子疼痛。
吃南瓜對人體的好處
預防中風高血壓
南瓜裡含有豐富的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸等物質,能夠有效預防中風和高血壓。常吃炒南瓜子也有治療高血壓的作用。
增強機體免疫力
南瓜裡面含有豐富的維生素,以及大量的鐵和磷,對人體的免疫力提升有著良好的效果。
補血美容
南瓜裡富含鈷元素,經常吃能有效補血。另外南瓜具有美容潤膚的作用,相傳慈禧太后就在別人的建議下經常吃南瓜。
保護胃粘膜和助消化
南瓜裡含有一種果膠,能夠很好的保護胃粘膜,使胃粘膜不受太過粗糙的食品刺激,最後發展成胃潰瘍。對於患有胃病的人,可以經常吃南瓜,既能加強腸道的活躍,又能促進食物消化。
有句話叫食補不如葯補,常吃南瓜可以補充很多人體每日所需的營養物質,同時還能有效預防和治療一些常見疾病,是一種優質的食補選擇。