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孕期,哺乳期,嬰幼兒要補DHA?如何吃,寶寶更聰明

後台家長經常問要不要給寶寶補點DHA,聽說食用DHA可以讓寶寶變的越來越聰明,那什麼食物含有它?應該怎麼補呢?

一、日常生活中我們哪些食物含有DHA,有多少?

1、植物油:

比如含有豐富亞麻酸的紫蘇籽油,亞麻籽油,核桃油,菜籽油這些食物中含有DHA的前體,也就是α-亞麻酸(ALA)在體內經過碳鍵的增長和去飽和酶的作用會產生為DHA,但是這個轉化率不太高,一般少於4%。

核桃油:比如100克的核桃油中含有12克的α-亞麻酸(ALA),一天吃20克的核桃油才有2.4克的α-亞麻酸(ALA):

而其中DHA為2400毫克*0.04=96毫克,達不到孕期和哺乳期每天200毫克的DHA的需求。

亞麻籽油:亞麻籽油含量會好一些,100克的亞麻籽油α-亞麻酸(ALA)49克,一天吃10克的亞麻籽油,就有4.9克也就是4900毫克的α-亞麻酸(ALA)

其中的DAH為4900*0.04=196毫克的DHA。剛好可以達到孕期的需求

缺點:這些植物油比較少吃,而且轉化率不高,為DHA還需要複雜的過程,活性也一般。

2、深海魚油:

含量比較高,有些含量高的海魚100克就是1100毫克的DHA,吃上20克就夠孕期和哺乳期需要的DHA了。建議選擇DHA含量高的,至少要高於100毫克/100克的。比如三文魚,黃花魚,鱈魚,海鱸魚等。

我國GB2762-2017《食物中汙染物限量》對水產品的甲基汞含量做了限定:要求水產動物及其製品(肉食性魚類及其製品除外) 小於0.5 mg/kg,肉食性魚類及其製品小1.0mg/kg。

建議選擇汞含量小於0.1mg/kg更好,比如黃花魚等。

3、淡水魚

比如桂魚中DHA的含量是157毫克。鯽魚是130毫克。而大人一天吃上150克左右的桂魚也可以補充盡200毫克的DHA,所以沒有條件吃海魚,或者怕海魚中的重金屬的話可以考慮每天吃點淡水魚。

4、嬰幼兒奶粉或者孕婦奶粉

以前的嬰幼兒奶粉會在可選擇性成分中寫上每100克奶粉中含有多少毫克的DHA,菁媽當時做過研究,有些含量高的DHA可以達到100克奶粉中含有80毫克,而嬰兒奶量大的時候一天就要喝120克左右的奶粉,也可以達到每天100毫克DHA的需要量了。

但是現在國家的標籤法改了,DHA不讓寫DHA了,要寫中文名,二十二碳六稀酸,而且含量也不能寫毫克了,要寫佔總脂肪酸的百分比了,一般都是0.3%的多,而高的話可以達到0.5%。盡量往高的選。一般達到0.5%的一天喝800毫克的奶可以達到90毫克左右的DHA.

二、怎麼補充DHA

孕期和哺乳期如何滿足一天200毫克的DHA:

1、建議孕期吃亞麻籽油每天至少5克就可以提供近100毫克的DHA。

2、每周吃2-3次的海魚,每次盡量選擇一些汞含量低一些的比如:三文魚,桂花魚,黃花魚,大眼魚,烏頭魚,鯪魚等。每次吃100克就可以了。

3、盡量隔天吃淡水魚,每天吃150克左右.

4、喝含有DHA的孕產婦奶粉也可以攝入一定的DHA,一天喝400毫升左右。

如果以上4點難滿足,或者隻做到一點,建議補充海藻DHA,每天至少100毫克。

而嬰幼兒,特別是3歲之前大腦快速發育,DHA必不可少:

1、哺乳期時從媽媽體內攝入DHA。

2、買DHA含量達到0.4%以上的嬰幼兒奶粉

3、以上達不到,買海藻油DHA。


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