常喝它，補血安神，睡得香甜不失眠

現在人們的生活節奏快，工作壓力大，熬夜、加班都是常事了，這些都會導致我們的睡眠質量下降，再加上現在是夏天，氣象炎熱，我們本身也心火旺盛，往往在夏天的時候容易失眠。如果只是偶爾一兩次失眠沒有什麼危害，我們的身體會自行調節，如果是經常性的失眠，那就要引起注意了。失眠的危害特別大，失眠會導致我們第二天白天精神疲憊，無精打采，時間久了，神經也會衰弱，面色暗黃、皮膚枯燥、鬆弛、記憶力下降、脾氣暴躁，嚴重的還可以引起一些其他方面的疾病。所以對於失眠我們不能掉以輕心哦！

失眠是一件非常痛苦的事情，許多人在患上失眠之後，都會去吃一些保健品或者去吃一些安眠藥，這些東西雖然可以改善睡眠，但畢竟是葯三分毒，長期食用對身體肯定有影響，而且還容易產生依賴性，高小仙建議大家少吃甚至是不吃這些東西。其實在我們生活中，有一些食材就有很好的安神助眠的作用，經常食用可以很好的改善睡眠質量。我外婆70歲，還可以很快的入睡，每天都能一覺睡到自然醒，就是因為她經常喝這碗紅棗桂圓小米粥。桂圓的營養成分特別豐富，含有蛋白質、碳水化合物、核黃素、硫胺素以及鈣、磷、鐵等微量元素。其中的一些營養物質可以補氣益血、安神助眠，經常食用對我們改善睡眠質量有很大的幫助，所以被失眠困擾的朋友，可以適當的吃一些桂圓，生吃或者用來煮粥都可以，但是切記桂圓每天不要吃太多，不然容易上火。

桂圓紅棗小米粥

需要準備的食材：

乾桂圓8-10個、小米150g、紅棗適量、紅糖適量（可以不放）

製作步驟：

1、提前準備好所有的食材，小米用清水反覆沖洗乾淨，然後放入水中浸泡30分鐘，乾桂圓去掉外皮，用水清洗乾淨，同樣放入水中浸泡。桂圓不要浸泡太久，一般3-5分鐘即可。

2、紅棗清洗乾淨之後，同樣放入水中浸泡20分鐘，紅棗泡發後就會膨脹，這樣可以很好的去除棗皮縫隙中的灰塵，紅棗泡好之後，去掉棗核。棗核的熱量比較多，吃多了也非常容易上火，所以建議去掉棗核。給大家分享一個去棗核的小技巧：用喝優酪乳的吸管，對著紅棗用力一推就可以輕鬆的將棗核去掉了。

3、鍋中倒入適量的清水，然後將浸泡好的小米、桂圓和去核的紅棗放入鍋中，開大火將水燒開，然後改成小火，燉煮30分鐘。煮粥的時候要不時的用杓子攪拌，以免粘鍋。

4、煮30分鐘之後，加入提前準備好的紅糖，用杓子攪拌均勻，再小火煮5分鐘，關火後再燜10分鐘，就可以出鍋盛入碗中啦。關火後燜10分鐘，小米粥會比較的濃稠。

小貼士：

1、紅棗建議去核哦，不去核容易上火。

2、紅糖可以用冰糖代替或者不放。

3、煮的過程一定要不時的攪拌，防止粘鍋。