其實從很久之前就有人說這個話題。
鹼性食品對身體好啊!
多吃鹼性影片有利於改變體質!改變血液PH值。包括前兩天還看到隔壁的某家小編髮的文章裡面提到了這些。
但是鹼性食品真的這麼神奇嗎?
鹼性食品偽科學說
近年來,一些廣告宣傳和保健文章在鼓吹「酸鹼體質」理論,稱「酸性體質是百病之源」,吃酸性的食品容易得癌症雲雲。與此同時,「鹼性食品」應運而生,稱可以改善酸性體質,從而預防癌症與過敏,增進健康。
人體體液有很多種,細胞內液、細胞外液(血液、組織液和淋巴液)、分泌的各種消化液(如唾液、胃酸、腸液、膽汁等)、排泄出的汗液、尿液等等都屬於體液。不同體液各有各的酸鹼度,且相差很大。
胃酸的pH值在1到2之間,而血液的pH值可以達到7.45。
人體的正常pH值為7.35-7.45,呈弱鹼性,人體的免疫細胞最適宜的pH值條件就是7.35-7.45。在這個條件下,免疫細胞的戰鬥力最強,人體的免疫力功能最好。
即便是同一種體液,由於環境的不同,自身酸鹼度也會存在一定的浮動範圍。例如正常的尿液pH值就在5.0到7.0之間,其酸鹼度會受到所吃食物的影響,吃肉、蛋、奶時,pH值會偏低一些;吃蔬菜、水果則會相對偏高一些。但尿液的酸鹼度是腎臟「調節」的結果,而且作為被隔離在膀胱中的排泄物,不會影響到人體的機能。
所以只要是正常的身體,沒什麼大病,大家體內的PH都在正常範圍內(7.35-7.45),吃鹼性食物多的話也是在正常範圍內調節人體的PH值。
癌症或者腫瘤病人身體內的PH值會偏低。
藜麥鹼性食品
話又說回來了,之前不是說藜麥是鹼性食品對身體好嘛?
是的,所以如果家裡有消化不良的朋友可以讓他們多吃一些藜麥。
藜麥屬於易消化食物適合全年段人食用。
不管是還在吃輔食的寶寶,安心養胎的孕婦;或者是奔波於職場的白領,為了KEEPFIT的健身人群;還是在家安享晚年的老年人,在醫院養病的患者們。。。。。。藜麥都是大家很好的食糧選擇。
藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物,富含多種氨基酸,其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,膳食纖維素含量高達7.1%,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌等作用。
所以為了大家的身體健康多備點藜麥吧~