教你榨豆漿的小技巧，學會這招，榨出來的豆漿比早餐店買的還好喝

大家好，這裡是楊哥美食，我是楊哥，豆漿營養非常豐富，富含鈣、鐵和維生素，而且特別容易被人體所吸收，平時大家在家榨豆漿的時候，可能會面臨著各種各樣的問題，要麼就是太稀了，要麼就是渣子太多了，反正口感就特別不好。今天就教大家如何榨出更加細膩口感更好的豆漿。

黃豆

1、首先呢，我們要在挑豆子上下功夫，挑顆粒較小的，這樣榨起豆子來會比較省勁。另外，我們要挑成色好一點的豆子，挑出變黑的豆子，壞了蛀了蟲的豆子，我們都要把它給挑出來。這樣有利於豆漿榨出來口感更加細膩。然後倒入熱水把豆子給泡開，泡上五個小時左右。浸泡完成以後，拿一根筷子把豆子攪拌清洗一下，第一遍直接清洗，第二遍用清水清洗，把豆子表面徹底洗乾淨，這樣榨出來的豆漿更加細膩，口感更好。

黃豆

2、豆子撈出瀝乾水分之後把它放進冰箱冷凍層，給它凍上30分鐘左右，這樣凍出來的豆子榨出來的豆漿豆渣更少，會更濃稠。

豆漿

3、接下來，我們把豆漿機洗乾淨之後倒入泡好的豆子，然後再加入幾粒核桃，這樣榨出來的豆漿有另一種不同的味道。接著我們再倒入清水，水和豆的比例，如果是泡過的話，是10：1，乾豆的話，是12：1，在這裡我們選擇濕豆，因為是浸泡過的。另外，因為豆漿機是全自動的，它會把豆漿煮熟。如果是料理機呢，榨出來的豆漿我們還記得要煮熟後再喝哦！

豆漿

這樣我們的一壺豆漿就榨出來了，非常的香醇可口，而且通過這種方法榨出來的豆漿比較濃厚，喝起來口感非常好。

朋友們，如果說你也喜歡喝豆漿，就用這個方法榨一杯喝喝吧，味道會特別不一樣哦！