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豆漿怎麼做才好喝?在家打豆漿別偷懶,多做一部,豆漿美味更好喝

豆漿配油條是很多家庭早餐的首選。有一些人比較喜歡喝甜豆漿,有一些人比較喜歡喝鹹豆漿,而豆漿作為日常生活中非常常見的一種飲品,它的營養價值也是比較高的,也是豆製品的一種,所以說還有較多的植物雌性激素,尤其對於女性朋友來說有著很好的養生功效。

在家裡打豆漿也非常的方便,比起外邊買的豆漿也更加的放心,而且購買專門的豆漿機很快就能夠做好。不費時不費力。還經濟實惠。現在有一些豆漿機都明確標明都不需要提前浸泡,有一些人為了圖省事就直接把黃豆放到豆漿機裡打,其實這樣的做法往往會使得黃豆出漿比較少,而且豆腥味比較重。

豆漿怎麼做才好喝?在家打豆漿別偷懶,多做一部,豆漿美味更好喝

所以說很多人在打豆漿的時候直接忽略了浸泡的這一步,其實這一步反而是必不可少的。在這裡小編也建議大家在打豆漿之前,提前將黃豆浸泡一夜,哪怕是你購買的豆漿機上顯示不需要提前浸泡,但是也不要偷懶,在浸泡的時候可以蓋上一層保鮮膜,這樣的話打出來的豆漿出漿率會更高,而且豆漿的口感會更加的細膩。

在菜市場上購買的新鮮黃豆,要適當的用清水沖洗,然後撿出裡邊壞掉的,將黃豆放入清水中浸泡一晚上,第2天早上的時候浸泡好的黃豆清水中沖洗之後再放入豆漿機中,加入適量的清水就可以通電打豆漿了

很多人在打完豆漿之後會將豆漿過濾篩出豆渣,其實打豆漿剩下的豆渣也有著一定的作用,但平時家裡蒸饅頭的時候可以放一些豆渣,這樣的話我們可以做雜糧饅頭不僅口感好,也更加的營養

有一些人在做豆漿的時候會放入一些其他的食材,像是紅棗核桃黑之麻等,適量的添加確實會使得豆漿的營養更加的豐富,口感更佳的信念,所以說大家完全可以根據自己的口味來添加

總的來說打豆漿的時候提前浸泡一晚的,這個步驟千萬不要少,大家千萬不要偷懶,這樣的話才能使我們做出來的豆漿口感更加的細膩,好喝,出漿率更高。

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