辣條質檢不合格? 衛龍:按河南地方標準製作合法合規

　　辣條質檢不合格？衛龍：根據河南地方標準製作 合法合規

　　近日，辣條界的“網紅”衛龍被抽檢出不合格。湖北食藥監局8月30日發布食品安全監督抽檢資訊公告，其中，衛龍辣條被檢測出含有被要求不得使用的山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽。9月4日凌晨，衛龍官微發布聲明表示，生產的辣條完全合法合規。食品能加防腐劑嗎？

　　近日，辣條界的“網紅”衛龍被抽檢出不合格！  

▲8月30日，湖北省食品藥品監督管理局發布食品安全監督抽檢資訊公告。

　　▲在抽檢的11類食品643批次中，不合格樣品21批次。其中，包括衛龍、謝博士、小鵬食品、香鐺鐺、鍾芹輝等多款“辣條”產品被檢出不合格。

　　▲公告顯示，“衛龍”品牌的親嘴燒和小面筋均被抽檢查出存在違規添加的情況，兩種食品均含有山梨酸和脫氫乙酸，而標準要求為不得使用。

　　湖北食藥監部門已督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品。

▲9月4日，衛龍食品官微發布聲明，回應此事。

　　動新聞君查閱資料發現，山梨酸、脫氫乙酸同屬於添加劑，主要用作防腐劑，據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定，調味面製品中不得使用。

　　▲若過量攝入會導致人體新陳代謝紊亂，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。

　　▲一些食品中山梨酸和脫氫乙酸不合格，可能為防止食品腐敗變質、增加產品保存期限，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超範圍使用。

責任編輯：李鋒