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氣象變化的腳步可快，在南方已大部進入夏天的時節，北方還沉浸在或冬或春的氣溫裡不能自拔，一過立夏，這節奏就倏地趕上來了，白花花的太陽曬得睜不開眼，要出門，就只能選擇太陽剛睜眼或準備下山的時候了。

今天是小滿。

還記得從學會背二十四節氣歌起，就好奇為什麽沒有“大滿”，後來才明白，“小滿者，滿而不損也，滿而不盈也，滿而不溢也。”即人生忌“大滿”，小滿，剛剛好。

《月令七十二侯集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”滿，形容雨水的盈缺，也形容麥穗的狀態。

晴日暖風生麥氣，綠蔭幽草勝花時。此時，全國基本上進入夏季，南北方氣溫差開始縮小，雨水增多，田野裡散發著將要成熟的麥子的麥香，石榴開得正好，櫻桃紅，綠芭蕉，外面已經是鋪天蓋地的深綠。

小滿，是人體感溫度最適宜的時候，沒有早些時日的寒涼，也沒有酷暑時期的炎熱，所以，這個節氣，又可形容溫度的恰好。

這個時候，最想念家裡一碗漿水面，最能解渴解暑，還可刮油減肥，最重要的，是媽媽做的那一碗，別具風味。白蘿卜擦成絲，放在鍋裡焯至七八分熟，撈出，放入大瓦缸，加上另煮開的水拌好的面湯，再加入事先備好的酸菜引子（含酵母），用秸稈編好的蓋子蓋好，捂嚴實，過個三兩天一缸香噴噴的清新酸菜就成了。酸菜的湯，就叫漿水。

故鄉的夏天，最少不了一碗漿水面，記得在家時，每天中午必吃漿水面，尤其下地乾完活，滿頭大汗，累得直不起腰眼前黑乎乎一片時，喝上一口漿水，立馬滿血復活。鍋裡煉好熟油（得用胡麻油），加入蔥花，將撇出來的漿水倒進去熗一下，簡直是人間至味，調入下好的面條裡，吃上一碗，歇一會兒，就又能有力氣下地了。

另一個好吃到爆的當屬苦苣菜了。小滿三候就說：苦菜秀，靡草死，麥秋至。此中苦菜即苦苣菜，多年生菊科植物，也有人稱其為蒲公英的一種。

小時候鏟蒲公英賣錢，但是從不鏟苦苣菜的，直到有一年夏天，母親趕集時發現菜場上竟出現了苦苣菜，當然不是野地裡長的，認為我們浪費掉了一樣好菜。於是大受啟發，將從地裡鋤出來的雜草當中的苦苣菜全都揀了出來，摘掉根，擇去枯掉和爛掉的葉子，洗乾淨放入熱水焯一會兒，撈出來等它涼了，再用手把汁水擠掉，放入冷水中泡上幾日，等苦味減輕了，就可以拌涼菜吃了，而那時嘴饞的我們往往等不了那幾日，一般不等泡上就自己偷偷拌了吃了，雖然苦，但是真好吃啊。

一過這幾天，苦苣菜就不能吃了，跟氣象一樣，倏地，就變老了，準備開花了。

前幾日看見樓下的老婆婆曬蘿卜乾，想起以前在家時那些基本自給自足的日子，不免又勾起了饞蟲，不管走到什麽地方，最能刺激味蕾的，不是山珍海味，而是從小伴著你長大的那些食物。比如我，無論在哪裡，每天必少不了的，當是土豆和面。

此時，麥子收獲的希望近在眼前，但仍需細心呵護，不可自滿以為可坐享收成，因為氣象還是不穩定。

由此來看，小滿一詞，用於比喻人生，亦為巧妙。

夏未滿，熱已至，小滿是一個充滿哲學智慧的節氣，花看半開，酒飲微醺，人生得意處，在於小得盈滿。

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