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秋季養生三部曲,適度養生,健康生活

空山新雨後,氣象晚來秋」,又到一年秋涼時,一場秋雨一場寒。秋天是季節交替時候,氣溫逐漸由熱轉寒,「陽氣轉衰,陰氣漸隆」,自然界由春夏的生長之性,逐漸過渡到秋冬的收藏之性。


秋氣通於肺

中醫認為,秋季五行屬金,肺按五行歸類亦屬於金,秋氣與肺相應,肺金與秋天類似,具有肅殺、清潔、收斂的特性,秋季最容易罹患肺系疾病,比如感冒、咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎等,多在秋季發生或加重,尤其是體質較弱的老年人、兒童等,更要注意秋季的養生與保健,固護肺氣,保養肺金!

合理貼秋膘

每每秋天一到,由於氣象逐漸舒爽,除卻了夏日的煩悶,人們胃口也漸漸打開,打著「祖上老話」——貼秋膘的旗號,開始了「狂吃狂吃……」的口腹征程,曾師告誡我們,以前人們飲食單薄,即使秋天吃些厚味,也不會太多,不容易出現過食肥甘厚膩的情況,而現在人們物質生活極大豐富,肥甘厚膩唾手可得,「貼秋膘」沒有了節製,容易走向另一個極端,所以我們要正確看待「貼秋膘」。

飲食上,應以清補為主,富有營養,注意飲食合理搭配,多食瓜果蔬菜,如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,適量實用肉類食品,少食辛辣刺激的食物。五味中,辛味屬肺,嗜食辛辣刺激之品,容易上火,導致咽痛、咳嗽、口潰,便秘或泄瀉等癥狀。


秋天咳嗽能不能多吃些秋梨膏?

秋梨膏是常見的秋天食療之品,以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等葯食同源之原材料精心熬製而成的葯膳飲品。如若出現燥邪傷肺咳嗽、口渴等癥狀可辨證選擇。秋季一遇到咳嗽,到底能不能吃秋梨膏呢?這要從秋燥說起。


秋燥亦分涼和溫

溫燥,屬於初秋感受燥邪,往往帶有夏暑的餘熱,表現出發熱、微惡風寒、頭痛、乾咳少痰、咽乾口燥、小便量少、大便乾結。這時候可以適當服用秋梨膏,或者百合粥、荸薺、甘蔗等清熱潤肺之品。

涼燥,屬於晚秋感受燥邪,往往帶有近冬的寒氣,表現為惡寒、微有發熱、鼻塞流涕、咽癢咳嗽、痰白而稀、頭微痛、無汗。對於涼燥,飲食養生原則要以祛寒滋潤為主。可進食栗子粥、蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等,並多食一些偏溫潤的瓜果蔬菜,如南瓜、蔥薑、香菜、杏、大棗等。

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