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喝老白茶的好處有哪些

老白茶存放的時間越長,茶味越是醇厚和香濃,藥用保健的價值也越高,是很難得的一款茶。那麼,喝老白茶的好處有哪些?下面我們一起來了解看看。

喝老白茶的好處

1、老白茶能降火避暑

老白茶能降火避暑最適合人們在夏天飲用,它性質寒涼,能清熱去火,也能調節情緒,緩解心煩和焦慮等不良情緒,平時飲用以後可以安神定智,也能提高人類的睡眠品質。

2、老白茶能保護眼睛

保護眼睛也是老白茶的重要作用之,老白茶中含有一些天然的維生素A原,人體吸收這種物質以後可以快速讓它轉化成維生素A被眼睛吸收和利用,可以有效預防視力下降,也能減少夜盲症的發生。

3、老白茶能保護心血管

老白茶中在黃酮類化合物的含量比較高,而且它在加工過程中保留了大量的榭皮素,這種物質進入人體以後可以提高血管的通透性,加快血液循環,能有效減少高血壓和高血脂症的發生。

4、老白茶能抗癌、治牙痛

老白茶有防癌抗癌的功效,能治療牙痛。陳年的老白茶還可用作患麻疹的幼兒的退燒藥。

5、老白茶能保肝護肝

老白茶含有豐富的黃酮類天然物質,這些物質成分能加速乙醇的代謝,迅速分解乙醛,從而降低有害物質對肝細胞的損害。

以上五點就是喝老白茶具有的好處,老白茶的保健價值很高,是保健身體的不錯選擇。那麼,相對新白茶來說,老白茶和新白茶區別在哪裡?具體區別如下:

(1)外形及茶葉香味區分

從外形上區別,福鼎老白茶整體感官黑褐暗淡,但依然可從茶葉上辨別些許白毫,輕聞慢嗅,陳年幽香陣陣,毫香濃重但不渾濁,可立時令人醒神;新茶泛指當年的明前春茶,一般有白毫銀針、白牡丹等等,茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布,特別是陽春三月採製的白茶,葉片底部及頂芽的白毫較其他季節所產的更為豐厚,製作工藝精細、好的白茶香氣中毫香是必不可少的,同時夾雜著清甜味和茶青的味道。

(2)茶水及茶香區分

用90到95度的開水泡製福鼎老白茶和新茶茶葉,茶水分別倒於瓷器小茶杯中,接著就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香,且頭泡帶有淡淡的中藥香味,數秒亦可醒神,口味醇厚帶有清甜充斥於口中;新茶毫香幽幽,帶有鮮爽滋味,口感較為清淡有茶青的生葉味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深。

(3)茶葉的耐泡程度區分

老白茶是相當耐泡的,在普通泡法下可達二十餘泡,且到後面仍然滋味尚佳,有條件的可以用來煮,老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現出它的神韻和精髓;新茶可依從個人習慣泡,七泡且滋味尚佳,乃為新茶上品。

新白茶毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡。老白茶醇厚、香濃。老白茶更有「一年茶、三年葯、七年寶」之說法。

本文內容就介紹到這裡,老白茶是難得的珍品,保存期限也很長。所以,自己的手裡要是有一款老白茶的話,那要好好珍惜了。經常適量的飲用,可以保健身體健康,是營養價值很高的養生茶飲。


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