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葯膳豬肚湯,花膠補血養顏湯等,希望這幾道湯能讓你胃口大開!

本文章由湖中水方老獨家發布,給點點關注~~

葯膳豬肚湯:準備的主料有:適量的豬肚以適量的排骨。準備的輔料有:適量的番薯粉。十顆龍眼和紅棗、兩片生薑、一條黨參、少許的枸杞以及適量的胡椒粉。做法:首先把豬肚用番薯粉洗,需要我們不停地進行揉搓,反覆好幾次之後用清水洗乾淨豬肚。把外面洗乾淨之後往裡面翻,把裡面的油脂以及膜去掉,然後倒入鹽進行搓洗,可以殺菌。不過鹽盡量不要放太多,會很鹹也會損失湯中營養。

處理乾淨豬肚之後冷水下鍋,把豬肚煮熟之後,刀切成絲。然後準備砂鍋煲湯,快煲好之後加入龍眼、紅棗以及薑片和黨參、適量的胡椒粉和少許的枸杞。煮一會之後放入排骨。三個小時之後加入食鹽調味就可以了。這道葯膳不適合感冒發燒的人群、身體有炎症的人也不適合食用。

花膠補血養顏湯:準備主料有兩隻鵪鶉、三個花膠、一兩的北芪、五顆紅棗、八條的蟲草參、兩片淮山、五片海底椰、五顆蓮子。再準備兩片薑片以及適量的食鹽。做法:把鵪鶉洗乾淨之備份用,把所有的湯料備好。把鵪鶉放進燉盅裡面,把配料用水浸透以後再放入燉盅裡面。再加適量的清水以及兩片薑片。準備蒸鍋,把蒸鍋裡加上清水,放上支架。然後把燉盅放在蒸鍋的支架上,全部蓋上蓋子之後用武火燒開。再轉到文火燉一個小時。燉好後加入適量的食用鹽調味就完成了。

紅棗銀耳蓮子湯:準備的主料有二十克的紅棗、二十五克的銀耳以及七十克的蓮子。準備輔料有適量的枸杞子以及清水。準備的配料有適量的冰糖。做法:首先把紅棗浸泡到清水當中洗乾淨。蓮子需要提前一個晚上泡好,第二天把裡面的黑心給去除,洗乾淨之備份用。把枸杞子浸泡在水裡約一分鐘。銀耳放入清水當中浸泡十五分鐘,泡發之後去除蒂,用剪刀剪成小片備用。準備電鍋,加入清水。再加入蓮子以及紅棗。煮大約一個小時,之後把銀耳放入燉半小時。然後加入冰糖繼續燉半小時,燉到有些爛了、湯變得粘稠就可以放入枸杞子,繼續燉煮五分鐘。夏天的時候可以放入冰箱冰一下再喝。

酸筍三鮮湯:準備的主料有適量的筍。輔料有:胡蘿蔔、火腿、雞蛋、木耳各適量。配料有香菜、水澱粉、食鹽、雞精、食鹽、香油、醋、薑絲、胡椒粉各適量。首先準備一口鍋,加入清水。提前把筍、火腿、胡蘿蔔、木耳切絲,之後全部放入。再加入香醋以及食鹽和胡椒粉。倒入水澱粉進行勾芡,再澆入雞蛋液,之後關上火。出鍋前加入雞精、香菜碎和香油,攪拌之後就完成了。編輯:李淑/審稿: 李強/本文章為百家號作者獨家原創內容,未經許可不得以任何形式轉載,如有發現必追究其責任,圖片來源於網路!

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