世界盃天天啤酒小燒烤，一個月後會怎樣？

作者：劉萍萍（國家高級營養師，高級健康管理師）

世界盃已經進行了一個多星期了，廣大球迷們夜夜狂歡，放飛熱情。當然，要想球看得爽，嘴也不能閑著，享受生活的球迷們還會用啤酒小燒烤搭配世界盃一起服用。

圖片來源：圖蟲創意

不過，看球一時爽，等一個月後比賽結束了呢？

天天啤酒小燒烤，導致問題並不少

一、可能會長胖

有些人平時沒有吃宵夜的習慣，世界盃一來，就突然吃起宵夜了，關鍵是啤酒、可樂、燒烤、小龍蝦、花生、毛豆、薯片這些零食熱量都不低，如果消耗的總能量總是趕不上攝入的，日積月累，就很容易長胖了。

二、可能會營養不良

看球時如果喝酒太猛，這樣容易導致營養不良。

一方面，大量喝酒會使得碳水化合物、蛋白質及脂肪的攝入量減少，維生素和礦物質的攝入量也不能滿足機體需要；

另一方面，大量喝酒會造成上消化道黏膜的損傷及肝臟功能損害，從而影響到營養物質的消化、吸收和轉運。

三、可能會出現消化問題

看球賽期間吃的大多是一些油炸過的（如炸雞）、燒烤過的（如烤肉串）的食品，喝一些冷飲（如冰啤）。沒錯，這樣是很爽、很過癮……

但油炸食品不容易消化，會增添消化負擔；燒烤食品一旦沒烤熟或不夠衛生，可能會食物中毒；溫度過低的冷飲容易刺激胃腸，從而誘發急性胃腸道問題……

另外，因為看球時情緒激動，吃東西不像平常吃飯那樣細嚼慢咽，可能會咽下過多氣體，導致出現打嗝等消化不良的表現。

當然，偶爾這麼放縱一次，大部分人的腸胃還能承受，但天天如此折騰腸胃，它能過得舒服嗎？

四、可能會降低睡眠品質

如果半夜看球吃太多宵夜，還沒等胃裡的食物好好消化，就躺下去睡覺，可能會出現腹脹或燒心的感覺，影響到正常睡眠。

另外，別以為喝點小酒，能幫你呼呼大睡。其實，酒後的睡眠品質很可能一點都不好，夢多、頭疼等不適並不少。

圖片來源：圖蟲創意

五、可能會增加其它一些疾病的發病風險

比如，喝太多酒而造成肝臟代謝紊亂，可能導致脂肪肝、肝硬化等問題。又如，原本就血尿酸偏高了，因為大口喝酒大口吃肉，增加了痛風症發作的危險等。

那球迷看球能吃點啥？

其實，也並不是反對球迷們在狂歡的時候封住嘴巴，不吃不喝。但我們可以選擇更健康的世界盃零食搭配，具體可以參考下面3個方面的建議：

（1）吃哪種零食？

推薦球迷們看球優先選擇新鮮蔬菜水果（如蘋果、小番茄、黃瓜等）、堅果（如核桃、花生、瓜子等）、奶及奶製品（如牛奶、優酪乳）、大豆及其製品（如豆漿、豆腐花等）、以及一些五穀雜糧類食品（如純燕麥片、粗糧麵包、八寶粥等）作為零食。對於飲品，除了白開水，也可以選擇一些淡淡的綠茶、花茶等。

（2）吃多少零食？

正確吃零食應既能補充我們身體所需，又不會因熱量和營養的過剩，而出現肥胖、消化負擔過重等問題。具體吃多少可以參考《中國居民膳食指南》（2016版）的建議：

例如，對於新鮮水果，每天宜吃200~350克。為方便記憶，這個分量通常被描述為「每天半斤水果」。「半斤水果」相當於2個拳頭大小的量，例如可以是1個蘋果+1個橘子，也可以是1個橙子+1個奇異果等。

又如堅果，推薦平均每周吃50-70克，按平均每天10克算，相當於每天1小捧瓜子仁，或者半捧花生米，或者2個核桃，或者10顆巴旦木，或者2顆碧根果，或者5顆腰果。

（3）啥時吃零食？

一般來說，零食是放在兩餐之間的，飯前、飯後半小時內最好不要吃零食。但因為看球時間的特殊性，不少是在晚飯和睡覺的中間，因此，還建議至少在睡覺前半小時不再吃零食。

題圖來源：圖蟲創意

點這，健康問題，來問醫生。

TAG: |