七種有效降糖的蔬菜 糖尿病人常吃有利於血糖穩定！

很多糖尿病患者在發現自己的血糖上升後嚴格控制自己的飲食，生怕一不注意就讓血糖無法控制。但其實生活中有很多食物是可以幫助有效降血糖的，尤其是蔬菜，蔬菜中有很多可以幫助患者控制血糖。

七種有效降糖的蔬菜，常吃利於血糖穩定！

一、苦瓜。苦瓜是降血糖效果明顯的蔬菜之一，它性寒味苦，它自身去年的苦瓜提取物有明顯降血糖的作用，而且所含的維生素c也是特別的高，可以幫助降血糖的同時提高抗氧化能力，苦瓜被稱為植物胰島素。

二、蘑菇類。蘑菇類的食物富含蛋白質，、多糖類以及多種微量元素等，有比較好的安神降血壓並且抗疲勞效果，尤其對於體型消瘦的糖尿病患者來說，蘑菇類食物中含有豐富的多糖，可以起到明顯的降糖效果。

三、木耳。木耳是含有比較豐富的蛋白質、粗釺維以及大量的多糖，屬於一種熱量低、營養高的食物，它裡面所含的特異性酸性多糖體有幫助修復胰島細胞功能，可以幫助有效降糖，控制血糖。

四、空心菜。空心菜中的釺維素、維生素以及礦物質等含量是特別高的，可以幫助患者預防便秘的出現，另外，空心菜中還含有胰島素樣成分，經常服用有明顯的降血糖效果。

五、魔芋。魔芋中含有多種氨基酸、礦物質以及生物鹼，有比較高的營養價值，另外它還含有甘露聚糖這種可以幫助降糖的活性物質，這種活性物質對於血糖控制的效果也是特別明顯，是糖尿病患者所需要的。

六、蕃茄。蕃茄屬於低糖、低熱量的蔬菜，是糖尿病患者可以經常食用的蔬菜之一，它所含有的番茄鹼以及葫蘆巴鹼這兩種物質可以幫助降血糖。另外蕃茄中的維生素c也是特別的高，能夠起到抗氧化的作用，幫助患者激活細胞。

七、綠花椰菜。綠花椰菜的營養豐富，其中含有鉻、這種物質能夠幫助患者提高胰島素的敏感性，從而有效控制血糖，可以幫助糖尿病患者輔助治療糖尿病。

溫馨提示，對於糖尿病患者來說，如果血糖控制穩定，就可以通過飲食以及運動來維持血糖，並且定期監測血糖，這樣就可以保證血糖的穩定，可以避免血糖波動以及血糖不穩而造成的併發症，從而讓身體減少不必要的傷害。