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葡萄還能防治多種疾病,為了你的健康了解一下

秋天,正是收穫和吃葡萄的季節。葡萄性平味甘,而甘甜中又透出一股酸。富含有多種營養物質,其中的葡萄多酚具有抗氧化功能,能阻斷遊離基因的快速增生,從而有效延緩衰老。葡萄中含有大量水溶性維生素,特別是B族維生素,還含有氨基酸、果酸、煙酸、膳食纖維、脂肪酸、碳水化合物以及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、硒、鋅、磷等多種礦物質,這些物質都是身體進行新陳代謝所必需的營養物質。

葡萄含鐵元素豐富,經常吃葡萄除了能緩解神經衰弱和過度疲勞以外,還是補血良藥,尤其是葡萄製成葡萄乾之後,糖和鐵含量相對增高,更適宜於婦女和體虛貧血的人食用。新鮮的葡萄能補血和用於血小板減少症,經過晾曬製成的葡萄乾也一樣有補血功能,甚至補血功能還更勝於新鮮葡萄,為了易於保存人們往往把它製成葡萄乾。

葡萄中含有大量的鈣,能促進人體牙齒和骨骼的發育,是兒童在生長髮育期上好的滋補佳品。

葡萄乾內含有大量的葡萄糖,對心肌有營養作用,經常吃葡萄乾有助於冠心病人的康復。

葡萄乾含有酒石酸,可幫助胃腸運動,其中所含的膳食纖維還能吸附腸道的毒素,促進排毒。

葡萄乾含有的類黃酮成分有抗氧化作用,可清除體內的自由基而延緩衰老。葡萄乾還能降低膽固醇,防止血栓形成,從而預防心血管疾病的發生。

葡萄乾含有白藜蘆醇,現代醫學認為這個物質有抗癌的功能,可有效防止或抑製惡性腫瘤的增長。

中醫認為,葡萄乾有補肝腎、益氣血、生津液、利小便的功能,主治慢性病毒性肝炎、胃腸炎、皰疹、痘瘡、痢疾、和心性、腎性、營養不良性水腫等疾病。

葡萄不僅是美味果品,還能防治許多的疾病,為了你的健康完全值得了解一下,所以平時可適量吃一點,其中含有的維生素E具有美容養顏的功能,但患有糖尿病的人要盡量少食,尤其是葡萄乾。

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