有人說,愛咖啡的人都是一時興起。
有人還說,愛咖啡的人都是追逐時髦的年輕人。
有人甚至說,愛咖啡這不是一件正經事。
其實,只要你對咖啡的情感超越了僅僅只是把它當成是一杯飲品,你就能感受到它帶給你的溫暖。
武漢蘭陵路時代廣場47樓的1.Z咖啡大概是近幾年朋友圈裡的常客了,尤其眼下的好氣象——藍天白雲佐咖啡,樓中店的咖啡館天天翻台。
可今年整個夏天,1.Z不僅在朋友圈銷聲匿跡,許多「1.Z老饕」還紛紛打聽:「1.Z不做了嗎?咖啡三劍客喝不到了嗎?」
其實,因為居民樓的經營模式漸漸不方便,1.Z開始籌備新店,第一家悄悄開到了建設大道噴泉公園旁,這棟作為紅色戀人的舊址建築有多少70、80、90後的回憶?見多了它夜晚的妖嬈,不曾想到這裡隱匿著這樣一個陽光通透的咖啡館,像極了它溫暖如初的模樣,儼然又成為武漢最新網紅咖啡館。
離開,又再回來,有了更多驚喜。如同咖啡的口感一樣,在粘性、厚重度和豐富度上都有了讓人驚艷的變化。除此之外,每天下午六點後,店裡還全新推出幾款雞尾酒,每一款都保有1.Z慣常優秀水準,下面我們著重介紹一下。
桂花怡情
以金酒·橙味力嬌酒為主基調,風味平衡豐富:既有桂花芬芳、也有烏龍清香,還混合了輕微的橙香水果。最重要的是酒味也足夠明顯,一杯就微醺,但我賭你會再點一杯。它只在秋季供應,想喝的朋友趁早來嘗鮮吧。
女孩的心思你別猜
草莓的粉嫩、番石榴的溫柔、百香果的奔放、青檸的清新……加上白朗姆酒的激烈和紅葡萄酒的乖巧,酸甜碰撞,激起舌尖的慾望。特別適合「就愛喝酒」(不勝酒量)的女生。
心都化了
濃鬱的白蘭地、杏仁酒和堅果冰沙,配上焦化的棕櫚糖,堅果控必點。香甜醇厚中,品味清涼,想降溫時,來上一杯,一口就到熱帶島嶼。
牽著你的手
奶蓋控要試試這款「牽著你的手」:從巧克力漿到奶蓋都是自家秘方,綿密又絲滑,搭配的櫻桃果醬讓口味輕盈起來,找隔壁小姐姐要個杓子,將掛杯的奶蓋颳得乾乾淨淨送入嘴裡……
奶茶BBQ
調酒師試過百種配方,最後確定下的味道確實很妙:威士忌和店內自製奶茶相配,既可以喝到噴香的紅茶味,又有濃鬱的奶香瀰漫唇齒,再配上焦糖肉桂拉絲和超級Q彈的波霸,能不來一杯嗎?
sangria桑格裡亞新鮮水果葡萄酒
這一款「酒鬼」都認識,西班牙大街小巷出沒的sangria,果味濃鬱、甜為主基調,口感特別清爽,你能聞到水果的香氣慢慢散發在空氣中……調酒師用了莊園級別的白葡萄酒和白蘭地,將橙子,水蜜桃,梨子等新鮮水果一起融入氣泡水,蜜戀般恰到好處的酸爽,使得口感更為豐富。
這一杯的故事,不可複製
而甜品佐酒,才最完美!
&美味甜品&
店名:I.Z coffee
地址:武漢市江漢區建設大道600號2樓(原紅色戀人.太子酒店正對面)
定位:I.Z coffee 噴泉公園店
@1Zcoffee之咖啡
記者 / 張俍
攝影 / 劉虎成
校對 / 肖瑤