「補鈣達人」被發現，鈣是牛奶的3倍，閨女隔三差五吃，個子高！

孩子的成長髮育往往是我們平常最關心的問題，但是現在許多孩子都特別的挑食，這可讓我們操碎了心。但是各位家長別擔心，小編最近發現一款既好吃又十分有營養的菜品。「補鈣達人」被發現，鈣是牛奶的3倍，閨女隔三差五吃，個子高！「它」是什麼呢？它就是菜豆。菜豆的營養價值很高，含豐富的蛋白質、鉀等營養元素，具有消除飢餓感、降脂、消腫的作用！今天我在家做的是菜豆絲炒肉，味道十分鮮美。那麼這樣一道菜是怎麼做的呢？下面就給大家介紹下這道菜的做法！

菜豆絲炒肉

配料：

菜豆300克、豬肉100克、蒜2瓣、精鹽1杓、醬油適量、十三香適量、味精適量

烹飪步驟：

1.豬肉切片。

2.菜豆洗凈摘好，斜切成絲。

3.大蒜切碎。

4.國內放入福臨門營養家調和油，油熱後放入豬肉炒至變色。

5.倒入菜豆絲翻炒。

6.加入一杓鹽。

7.加入適量醬油和十三香，繼續翻炒均勻。

8.加入大蒜和味素，翻炒均勻，關火。

烹飪小貼士：

1、白菜豆可以有效地消除飢餓感，且餐後體重不增。合糖尿病、高脂血症患者和減肥者食用。

2、白菜豆富鉀低鈉，尤其適合動脈粥樣硬化和心臟病患者食用。

3、菜豆粒含有細胞凝集素等多種球蛋白，不但可以凝聚人體的紅細胞、激活淋巴細胞胚型轉化，而且能激活腫瘤患者的淋巴細胞，產生淋巴毒素，有顯著的消退腫瘤的功效。

4、白菜豆含有的皂苷、尿毒酶，能提高人體自身的免疫能力增強抗病能力，對腫瘤細胞的發展起到抑製作用。

你還有其他做菜豆的方法嗎？