每日最新頭條.有趣資訊

隻強調補鈣,真正要擔心的是缺鐵,會影響智力和發育!

各位爸爸媽媽們,你們平時都給寶寶補些什麼營養呢?

可能大多數人腦海裡第一個想到的答案就是補鈣吧

很多爸爸媽媽們平時就只知道注重補鈣,認為鈣才是對寶寶成長最有利的營養元素,但帶寶寶做常規檢查時,卻往往被醫生告知寶寶貧血。

其實,寶寶並不容易缺鈣,正常情況下,寶寶只要每天攝入足夠的奶量,補充適量的維生素D,注意飲食的均衡就足以滿足寶寶對鈣的需求量,健康寶寶不需要額外去補鈣。

但是,鐵卻不同!

寶寶出生時,就已經從母體儲存了一定的鐵元素,足以滿足出生4~6個月的生長消耗。

對於6個月以內的寶寶來說,母乳就是最好的補鐵食物,雖然母乳中的鐵含量比較少,但是吸收率高,再加上體內儲存的鐵和及時添加的輔食,就足以滿足寶寶成長的需要。

但是,寶寶6個月後,體內所儲存的鐵已經消耗的差不多了,而對鐵的需求量卻在增加。如果不注意補鐵,就很容易缺鐵!

小貼士:

一般情況下,寶寶4~6個月才會開始儲存不足,但如果是早產兒或媽媽孕期鐵的營養不足的話,孩子先天鐵的儲備就不足,更容易導致貧血。

所以,早產兒寶寶需要向醫生顧問,及時補鐵。

缺鐵的表現

較為明顯的特徵是:指甲顏色變淺,臉上沒有血色及食慾下降。

情緒上表現為:易哭易鬧,記憶力變差及注意力不集中等。

由於缺鐵時,食慾會降低,寶寶吃的少、吃不好就會影響鐵及其它營養的攝入,從而阻礙其智力及生長髮育。

因此,當寶寶出現疑似缺鐵的表現時,要做好觀察,及時帶寶寶做檢查。

如何判斷寶寶缺鐵

小兒缺鐵性貧血是我國及世界衛生組織(WHO)重點防治的兒童四大營養性疾病之一,是指由於體內缺乏足夠的鐵,以致血紅蛋白合成減少而引起的貧血。

判斷的首要指標是:血紅蛋白

低限值為:6個月~6歲為110 g/L,6~14歲為120 g/L,低於這個值為貧血。

輕度:血紅蛋白介於90~109 g/L

中度:血紅蛋白介於60~89 g/L

重度:血紅蛋白介於30~59 g/L

極重度:血紅蛋白低於30 g/L

注意:在臨床上,血液檢查只是參考之一,醫生還會根據其它情況綜合評估才能確診。


那麼,該怎麼補鐵呢?

這幾種補鐵方式不靠譜:

1

母乳/牛乳

母乳的好處與營養毋庸置疑,但等寶寶4~6個月體內儲存的鐵消耗過後,母乳中含有的鐵就不足以滿足孩子對鐵的需求了。

同樣的,牛乳(牛奶、或以牛奶為原料調配的配方奶粉,但不包括鐵強化奶粉)的含鐵量也不高,而且其吸收率還不及母乳。

PS:寶寶一歲以內不能添加牛奶哦!

所以,除母乳餵養外,還需及時添加輔食,通過輔食來滿足鐵和其它營養至關重要!

2

雞蛋黃

蛋黃的營養的豐富,是寶寶重要的輔食材料之一。蛋黃含有鐵,但其也含有高磷蛋白,這種物質會干擾鐵的吸收。所以,蛋黃中的鐵吸收率並不高。


以蛋黃來作為補鐵的方式,雖不靠譜,但蛋黃的好處不在於能補鐵,而是在於能夠提供比較全面的營養元素。

3

紅棗

我們平常所見的貧血屬於缺鐵性貧血,由於血不能「補」,只能補充作為造血「原料」的鐵。


紅棗含有的鐵含量非常低,而且吸收率也不高!用紅棗等紅色的植物性食物來補鐵,真的沒有肉類靠譜。

4

鐵鍋做菜補鐵

「鐵鍋做菜能補鐵!」

在日常生活中,想必很多人都聽到過這句話,看似有道理,其實只是「一廂情願」!


鐵炊具含「鐵」確實豐富,但在烹飪過程中,炊具的鐵是很難跑到食物中的。即使有微乎其微的量,這種「鐵」也很難被人體吸收,更別說補鐵了。

其實,含鐵豐富的食物有很多,但沒有絕對的補鐵食物!

這樣補才靠譜:

動物性食物中的鐵是二價鐵,吸收好,肝臟、紅肉類(牛肉、豬肉等)、動物血等是補鐵的最佳選擇,魚類、蛋類次之。

植物性食物中,豆類含鐵量最高,新鮮的綠色蔬菜、香菇等含鐵也比較豐富,水果中也含有一定量的鐵,但植物中性食物中的鐵是三價鐵,吸收率不高。

「那補鐵吃肉類比較好嗎?」

當然不是!雖然果蔬中鐵的吸收率不高,但他們含有豐富的可促進鐵吸收的維生素C呀!

所以,葷素搭配才是最合理的食補方式!

小貼士:

準備添加輔食寶寶,最為推薦的【含鐵配方米粉】,再逐漸優先引進上述的補鐵食物。

不建議給寶寶吃家庭自磨的「米粉」,營養成分單一,最主要的是其不含鐵!

如果寶寶已經被確診貧血了,那麼在食補的同時,通常還需在醫生的指導下補充鐵劑!

由於鐵劑對胃粘膜有一定的刺激,應注意以下幾點:

建議在兩餐之間服用,從小劑量開始

服用鐵劑期間,盡量避免咖啡、牛奶、茶、蛋黃、抗酸(鹼)葯、磷酸、草酸等食物或藥物

服用鐵劑的同時可適量攝取維生素C,促進吸收

缺鐵是0~3歲的孩子最容易發生的營養性問題,家長們一定要引起重視,在飲食上下點功夫。

補鐵對寶寶的生長髮育是很重要的,但也不能只知道補鐵,而忽略了其他的營養需求。要注意營養均衡,滿足寶寶各種的營養需要,才能幫助寶寶健康成長哦!



獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團