生活中牛皮癬的發病率越來越高，這是一種很嚴重的慢性疾病，大家都知道它非常的頑固，所以想要治癒此病並不是一朝一夕就能辦到的事情，其實患者的健康與牛皮癬的進展緊密有關，牛皮癬的飲食與健康也有著重大關係，那那麼牛皮癬秋季吃什麼好呢?
1、牛皮癬患者膳食要常吃豆類或其製品及奶類製品。豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其製品，不僅可以補充以上營養，而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。
2、魚、禽、蛋、瘦肉應適量。魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物含有豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質，有利於補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。魚類所含的不飽和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。
動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。值得注意的是牛皮癬患者盡量避免羊肉、牛肉、深水海產品，這些容易誘發牛皮癬的發物。
3、牛皮癬患者膳食以清淡為宜。
4、穀類為主，多樣搭配。
1)、穀類食物是中國傳統膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向於食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預防不利。所以，牛皮癬患者應以穀類食物為主、多樣搭配的飲食原則。
2)、此外，牛皮癬患者要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則穀粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。
以前也知道一個朋友之前的病情也是，反反覆復，差不多有將近十年左右了，後來，自己注意調理生活，然後看了一篇文章《崔鮮荷的癬》，自己找的文章，然後自己按照那上面提供的方法，好像是中草藥外敷然後幫助恢復的，效果還不錯。需要的朋友可以借鑒，希望所有的朋友都能早日康復。
5、多吃蔬菜、水果和薯類。
1)、多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌症發生等方面，起著十分重要的作用。
2)、蔬菜的種類繁多，營養價值營很高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物等。
3)、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿蔔素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。
4)、薯類食物含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。
6、牛皮癬患者如果有貧血癥狀，應該多吃一些含鐵豐富的蔬菜，保證體內鐵元素的充足。金針菜含鐵數量最大，比菠菜高20倍。鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素，可以全面補充患者身體所需的營養，對患者的身體健康格外有益。
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