紅茶怎樣喝才健康

紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中「富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。紅茶的保健養生功效與作用顯著，但喝紅茶有講究，那麼紅茶怎樣喝才健康呢？

置具潔器一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，關於炮製茶的器具一定弄安靜，在高溫的水中浸泡沖洗之後方可使用，用的水也應該是無汙染的水源!

然後就是量茶入杯通常，結合需要，每杯隻放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。如果是用茶壺煮茶再另行計算，當然現在也有直接買紅茶粉的，記住在購買紅茶粉的時候一定選擇正規廠家的!

然後就是烹水沏茶當量茶入杯後，然後就沖入沸水。如果是上等紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。一般的低檔的紅茶就可以免去這一步了，直接喝就可以了！

紅茶怎樣喝才健康

1、紅茶茶湯放置時間

紅茶泡出來後不適宜放置時間過長，放置時間過長就會使其營養含量降低。會缺失紅茶中富含的鋅、鈣、鎂等微量元素。

2、喝紅茶的時間

紅茶是經過發酵烘培製作而成的，相比綠茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以如果是在飯前喝紅茶，不僅不會影響傷害到我們的腸胃，反而能夠很好的保護腸胃，同時還能夠起到消炎等等的作用。不過在飯前飯後的半個小時左右時間最好還是不要喝茶，避免對腸胃造成影響。

紅茶對於增加腸胃蠕動、促進消化具有很好的作用，並且還能夠起到很好的減肥作用。但是最好在飯前或者是飯後一個小時喝紅茶，這樣能夠很好的促進消化、增加食慾。

3、喝紅茶的季節

中醫方面認為，紅茶性溫和，具有暖胃的作用，所以喝紅茶最好的季節應該是在冬季。中醫上也認為，春天喝花茶，夏天喝綠茶，秋天喝清茶，冬天喝綠茶的說法。

喝紅茶的注意事項

1、新茶放置再喝

由於新茶存放的時間比較短，而且含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，很容易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、先洗茶再品茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，第一遍泡出來的茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、發燒不宜喝茶

茶葉中含有比較多的茶鹼，有升高體溫的作用，所以發燒病人喝紅茶無異於「火上澆油」。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，容易引發心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。

5、腸胃不好忌喝

茶葉中的所含的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，非常容易誘發潰瘍甚至穿孔。

6、特殊時期不宜喝紅茶

女性在月經期間喝茶，特別喝濃茶，很可能誘發或加重經期綜合征。經醫學專家研究發現，與不喝茶者相比較，有喝茶習慣的女性在經期發生經期緊張症幾率比正常值高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，會增加3倍。

喝紅茶切不可晚上喝也不能多喝，因為紅茶醒腦容易晚上睡不著，紅茶也不適合多喝一定要注意量，只要適量的飲用紅茶都是非常健康的，這是因為在紅茶當中含微量鉀等元素，可以增強心臟血液循環，還可以減少體內消耗的鈣，而且紅茶裡面含有錳，常喝紅茶可以強健骨骼。