為什麼胖子都喜歡重口味的食物？

?肥胖會讓舌頭麻木 味覺退化

人之所以能夠嘗出食物的味道，靠的是味蕾中的味覺細胞。一個味蕾大約有100個味覺細胞，美國康奈爾大學在老鼠身上做了一項實驗，結果顯示，肥胖的高脂肪飲食組的老鼠，平均體重超出正常老鼠三分之一，味蕾的數量比正常老鼠少了四分之一。

這是因為肥胖老鼠味蕾細胞的代謝速度遠高於正常老鼠，老化的太快，新生的接續不上，導致新陳代謝的平衡被打破，味蕾越來越少，以至於味覺變得麻木，需要更重口味的味覺刺激，才能感到滿足。

此外，肥胖的人，對甜味的敏感度要比一般人低，所以胖子會更容易在不知不覺中攝入更多的糖分，導致對甜食的依賴。越來越胖，惡性循環。

所以，想要擺脫對重口味飲食的依賴，就趕緊讓自己瘦下來吧！

?越吃越餓怎麼辦

減肥的人都知道，想要瘦就要少吃多運動。但是，很多人都會有這樣的感覺：時時刻刻都覺得餓，無論發生什麼事，第一反應是要吃東西。工作太累？覺得餓。不夠睡？覺得餓。壓力太大？覺得餓。本來只是有點餓，打算吃一點東西頂一頂，但是吃了幾口之後，反而覺得更餓了，簡直防不勝防。

哈佛大學醫學院一項研究，給出了一種解釋：精製碳水化合物，確實會讓人越吃越餓。

換句話說，當你餓的時候，漢堡還有他的「中國兄弟」肉夾饃，也盡量少碰，它們也會讓你越吃越餓。

我們都知道，碳水化合物是人類不可或缺的營養素，分為精製和非精製，區別就在於，有沒有經過深加工。非精製的碳水化合物就是我們常說的粗糧，包括了各種豆類，還有全穀物。與之相對應的，就是饅頭、麵條、白米飯、白麵包這一類的精製碳水化合物。

精製碳水化合物進入身體就會立刻變成糖，讓血糖快速上升，我們的身體就會大量分泌胰島素控制血糖。血糖很快就降下來了，於是，你又覺得餓了。

除此之外，精製碳水化合物還會讓人上癮，讓人覺得越吃越餓，餓了就想吃它。因為快速升高的血糖會刺激大腦，像毒品一樣讓人上癮。

所以，趕緊放下手中的精製碳水化合物，即使不能完全去除，至少要讓全穀物佔到每天碳水化合物攝入量的一半。

?地中海飲食模式公認最健康

首先，健康飲食有以下幾個標準：容易實現，營養全面，安全有效保持健康體重，預防和控制慢性病。

地中海飲食模式的核心食物，包括了全穀物、蔬菜、水果、豆類、堅果、橄欖油，每周至少吃兩次魚或者其他海鮮，適量的牛乳或乳製品，雞蛋，禽肉，少吃紅肉，不吃甜食，多喝水，飲料是紅酒。

這種飲食模式不僅對心腦血管疾病、癌症有很好的預防作用，而且還對減肥有利，有助於控制體重。

?克服拖延：想清楚 快動手

想清楚，快動手，是戰勝拖延症的核心秘訣。每個人都會有很多事想要做，但是我們的時間是有限的，不可能全部做到。一拖再拖，導致一件也沒有完成。

所以，第一步就是要想清楚，究竟你現在最想做的是什麼。確定之後，就別再多想，先做了再說。只有你真正開始了，才有繼續堅持下去的可能性。

「我還沒準備好」是一切成功的大敵。這幾乎是任何事情拖延的理由。事實上，我們做任何事情，都不可能等到真正準備好了才開始做。都是要邊做邊觀察，摸著石頭過河，不怕犯錯，及時糾錯。

比如說跑步，沒有人能在徹底掌握了正確的跑步姿勢之後，再開始跑步。都是一邊跑步，一邊受傷，一邊養傷，一邊學習和摸索最適合自己的跑步姿勢，這樣一路堅持下去。

所以，如果你真的想要瘦，請立刻行動！