它是天然的「洗腸草」，現在吃正當時，經常吃清腸道刮油脂！

說到韭菜大家對它都不陌生吧，但是說到韭黃可能好多人表示沒有吃過，韭黃也是非常美味的，韭黃其實就是韭菜隔絕空氣在黑暗的環境當中而生長出來的特殊的蔬菜，也正是因為它沒有通過光合作用產生葉綠素，所以說它才會呈現黃色，以此而得名，在日常生活當中如果韭黃和雞蛋搭配在一起炒的話，還是非常美味的，而且它的營養價值也非常的高，它被稱為天然的「洗腸草」，如果經常吃的話能夠起著清腸道刮油脂的功效，尤其是對於減肥的人來說是一款非常不錯的美食，今天小編就來跟大家分享一下。

它是天然的「洗腸草」，現在吃正當時，經常吃清腸道刮油脂！

韭黃當中其實含有豐富的蛋白質，維生素以及鈣磷鐵等多種營養元素，而且經常吃的話呢，不僅能夠促進食慾，而且對我們的肝胃都有非常好的保養效果，同時它能夠起著強身健體增強體力的功效，而且韭黃有一個非常好的好處，就是它含有豐富的粗纖維，所以說能夠幫助我們腸道排出多餘的毒素和垃圾，而且還能夠有效的緩解便秘的現象，所以說它又被稱為天然的洗腸草，而且韭黃它本身的味道非常的鮮美，我們在烹飪的時候也不需要格外的放一些其他的調料，只需要加上一點雞蛋，做出來的韭黃炒雞蛋，就非常的鮮嫩美味，接下來就跟小編一起來看一下具體制作方法吧。

韭黃炒雞蛋

準備食材：雞蛋、韭黃、鹽、雞精

製作方法：

1、首先我們從市場上購買新鮮的韭黃，一般新鮮的韭黃不需要格外的摘洗，這樣我們在清水當中沖洗乾淨之後，然後將韭黃切成大小均勻的小段。

2、被一個乾淨的小碗碗中磕入兩個雞蛋，然後加入適量的溫水，攪拌成雞蛋液放在一邊備用。

3、鍋中放入適量的使用油，當油溫達到七八成熱的時候，先放入切好的韭黃，炒出香味之後然後再放入適量的食用鹽，這時候韭黃可能就會炒出一些汁水，然後我們再將攪拌好的雞蛋液均勻的倒入鍋中，鍋上一會這樣用鏟子翻炒一下就可以了，最後臨出鍋的時候撒上一點胡椒粉，提色提味就可以了。

今天小編的分享就到這裡了，如果大家對此還有其他不同的意見或看法，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編了解更多的美食知識。