春天是一個「變臉式」的季節,今天升溫,明天降溫,中午升溫,早晚降溫,毛衣棉襖輪著換,也趕不上溫度的變化。稍微風一吹寶寶就流起了鼻涕,「咳咳~」,糟了,中招了!
寶寶身體發育還不完善,體溫調節能力比較弱,最容易給細菌可乘之機。而對媽媽來說,最操心的就是寶寶生病,除了乾著急,也沒啥辦法。
春季防護第一戰,比穿衣更有效的是增強寶寶自身的抵抗力!以前季節交替的時候,黃小寶也總是生病,所以我都會調整輔食,提前給他補充一些優質蛋白和維生素,增強抵抗力。現在無論是換季還是流感期,他都很少生病,連幼兒園老師都誇他體質好。
今天的這道粥,是我經常給小寶做的。胡蘿蔔富含維生素A,有增強寶寶免疫力的功能,搭配優質蛋白的雞肉,還能幫助寶寶長高,玉米豐富的膳食纖維又能促進寶寶消化,小小一碗,滿滿的都是能量哦!
玉米自帶甜味,雞肉有提鮮的作用,不用放調料,就已經很好吃啦~媽媽們記得多煮一點,全家都來上一碗,預防感冒!
食譜名:雞肉玉米粥
參考月齡:10個月以上
1、準備食材:胡蘿蔔15克,玉米粒50克,雞胸肉20克,寶寶粥米40克。
2、洗凈的寶寶粥米倒入奶鍋中,再倒入500毫升清水。
媽媽們可以提前把寶寶粥米浸泡一下,煮出來的粥會更加軟糯哦。
3、大火滾煮20分鐘。
4、胡蘿蔔切小丁,雞胸肉切小塊。
媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定食材顆粒的大小。
5、將雞胸肉、薑片放入冷水鍋中。
薑片可以去除雞胸肉的腥味哦。
6、焯至水開後,再煮2分鐘。
7、將雞胸肉、玉米粒倒入輔食機,加入100毫升清水。
8、攪打細膩。
攪打後的蔬菜會更加細膩,做出來的口感更好哦。
沒有輔食機的寶媽們也可以剁碎哦~
9、將雞肉糊倒入粥鍋中。
10、倒入胡蘿蔔丁。
11、再煮10分鐘。
12、煮好啦!
13、一碗香甜的雞肉玉米粥就完成啦!!整個廚房都瀰漫著玉米的香味,搭配上雞肉,又營養又簡單,味道也是一級棒!
添加要領:
●媽媽們也可以把雞胸肉換成牛肉、蝦肉,味道也是很不錯的哦~
●這道輔食不僅平時可以給寶寶吃,就算寶寶生病期間,也可以做給寶寶吃哦!
黃媽說:
很多媽媽不知道怎麼判斷寶寶的冷熱,往往是寶寶已經滿頭大汗了,才發現給他穿多了,所以我教媽媽們一個判斷寶寶冷熱的小技巧。
1、不要摸手腳:寶寶的心臟功能較弱,到達四肢末梢的血液就會少,所以,有時候就算身體很溫暖,手腳一般都是偏涼的。
2、摸後頸:如果脖子溫熱,皮膚又是滑滑的,說明寶寶穿得剛剛好;而如果發燙或發涼,那就表示穿多或該加衣了。
媽媽們也可以通過觀察寶寶的表現來判斷,比如,臉色是否漲紅、精神是否煩躁等。