膽結石的飲食禁忌你知道的有哪些？

膽結石就是病，痛起來真要命。膽結石最典型的癥狀之一就是腹痛，一陣陣痙攣性的疼痛牽扯著膽囊，讓人坐臥不安。噁心嘔吐也是膽結石患者的癥狀之一，即便嘔吐之後疼痛感也不能緩解，出現讓人厭惡油膩食物、腹脹的問題。除此以外，發熱、黃疸等也是它的典型癥狀。

得了膽結石應積極去醫院，根據情況的嚴重性採取藥物治療或者手術治療的方式，同時要加強飲食營養，多吃新鮮蔬菜水果，多喝開水。忌食辛辣刺激性、油膩的食物。要積極參加體育鍛煉，增強身體素質。

下面來看一看膽結石的飲食上有哪些需要注意的。

1、不要吃含有大量膽固醇的食物

高脂肪和高膽固醇攝入過多會導致膽固醇與脂肪呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。

2、不要多喝酒、咖啡以及濃茶

酒、咖啡以及濃茶會有較重的膽汁排出，膽結石患者會不好消化，導致病情的加重。

3、不要食用容易脹氣的食物

例如芹菜、洋蔥、蕃薯、馬鈴薯、黃豆、竹筍及大蒜、蘿蔔、韭菜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等都是易引起脹氣之食物，所以不要食用，不然會導致膽囊結石更加的嚴重。

4、不要吃草酸含量高的食物

扁豆、菠菜、巧克力、無花果等都含有大量的草酸，不要食用，因為草酸會在身體內有形成草酸鈣的可能，使得結石形成的更加的多，膽囊結石更加的嚴重。

5、不要吃辛辣刺激性的食物

五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、辣椒、辣椒油等都是辛辣刺激性的食物，所以應該避免食用，會加重膽囊結石的癥狀哦！

得了膽結石吃哪些食物好，下面七種利膽食物請收好。

1、烏梅

烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質，具有通便之功。

2、橙子

研究顯示，橙子中所含的維生素C含量很高，可以抑製膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。

3、核桃

專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑製體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利於膽石的排出。

4、黑豆

黑豆為大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石。

5、黑木耳

黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮小，經管道排出。初髮結石病患者，每天堅持1~2次黑木耳，疼痛、噁心、嘔吐等癥狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。

6、赤小豆

赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥濕，消腫解毒的功效，可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。

?7、生薑

生薑是常用的祛病調味的佐料，其中所含的大量薑酚，能抑製攝護腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合，從而可以預防膽結石的形成。此外，生薑中含有較多的油樹脂，有較強的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。

膽結石不要怕，現代醫療手段能治好它，平時在飲食、生活習慣上多加註意，也能減少患膽結石的概率，多吃些利於膽結石的食物，對結石也是大大有利的。