夏天果泥易變質，寶寶輔食可以用果汁代替果泥嗎？

夏天瓜果種類繁多，是補充維生素的好季節，可是隻做過你卻是一個比較複雜的過程，寶寶一頓吃不了多少，量少了做不了，量多了吃不完又怕浪費。不少媽媽想說，能不能用果汁代替果泥給寶寶補充維生素，至少全家都能喝不是！想法很美好，可對於寶寶的生長髮育來說，不建議飲用太多果汁，更不能用果汁替代果泥哦！

一、輔食應先吃果泥再喝果汁

根據世界衛生組織與美國兒科醫學會的建議，6個月的寶寶如果要在輔食中加入水果，建議以果泥為主。而最新的嬰兒餵養指南也建議1歲以內嬰兒不應添加果汁，而是從果泥開始添加。

為什麼不建議給嬰兒喝果汁呢？這是因為水果的營養成分更多的是儲藏在果肉的纖維裡，榨成果汁後果肉的纖維大多都被捨棄了，營養元素保留較少；同時果汁的糖分很高，大量飲用可能會增加胰髒的負擔，從而讓孩子有超重或肥胖的風險，而且習慣了重口味的音頻，寶寶會喝白開水會更加排斥。除此之外果汁還會造成口腔衛生等健康問題的發生。

所以說，1歲以下的寶寶，還是最好先不要喝果汁，讓寶貝食用果泥會更明智一些。注重多方面營養的媽咪可以選擇市售輔食大品牌所生產的果泥，專業品牌的輔食配方是根據寶寶的生長髮育需求來配比的，且生產加工環境也能夠得到保障。同時如果飲用果汁，最好兌點水，降低果汁的口感。

二、自製果泥需要注意

有不少媽媽會選擇自己製作果泥，不僅新鮮，而且在搭配上也更多樣化更符合寶寶的胃口一些。不過，自製果泥需要的衛生條件會更嚴格，媽媽在自製果泥時需要注意的是，寶寶在一歲之前，腸胃比較嬌弱，可以選擇將蘋果或者香蕉蒸熟，然後製成泥狀，嘗試餵給寶寶。寶寶消化道不夠完善，蒸熟的水果比較軟爛，更容易腸胃的消化吸收。

等寶寶再長大一點，就可以嘗試用新鮮水果製作果泥，不需要事先蒸熟，只需將水果放置到室溫後，製作成果泥，這不僅可以保留完整的營養，也不用擔心影響孩子的腸胃。

家長為寶寶添加水果輔食時，要遵循「由少到多，由簡到繁」的原則，建議家長給嬰兒餵食最常見的水果，如香蕉、蘋果、橘子、梨等，不要給孩子挑選稀有的、少見的水果，這樣有助於減少過敏症。

三、吃塊狀水果需防哽咽

等到寶寶有咀嚼能力的時候，可以循環漸進的食用質地軟爛的固體、塊狀的水果。但是不推薦給寶寶食用硬度較大的水果呢，特別要迴避有籽、果仁類的，如果寶寶愛吃，記得吃之前一定要先將籽、果仁剔除乾淨，或者選擇食用工具來餵養，能夠避免造成寶寶誤吞引起哽咽窒息的問題。

水果雖然營養價值豐富，但是也不能當做正餐去餵養喲，最好是餐後適量食用，記得吃完水果後，要給寶寶漱口，避免口腔問題。