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孕婦不該讓胎兒在子宮內挨餓

孕期營養原則

(1)為胎兒提供充足營養

孕婦不該讓胎兒在子宮內挨餓。不論母體的肌肉有多結實,胎兒也無法賴以生存得很好,而必須在固定的間隔時間裡提供定量的營養才行。即使大人不餓,胎兒也會餓。如果有經常性胃痛或持續性胃脹感覺致使胃口不開的話,那就採取少量多餐的方式,把一天三大餐分成六小餐來進食。

(2)用最有效的方式補充營養

舉例來說,與其吃6湯匙的花生油(如果吃得下的話),獲得2520焦耳的熱量,得到每天需要的蛋白質25%,還不如隻吃99克的魷魚,得到525焦耳的熱量,因為後者的吃法更具有效果。

(3)注意食物的熱量和營養

要慎選熱量來源,重質不重量。胎兒每天從營養豐富的8400焦耳食物中所得到的好處,要比從只有熱量而沒什麼營養的16800焦耳食物中獲得的多。

(4)慎重攝取糖

單純的糖(如白麵包、白米飯、精製雜類食品、蛋糕、餅乾、糖)是沒什麼營養的,它們不但養分低,只會產生熱量,而且還有害處--可能和糖尿病、心臟病、胎兒窘迫和過動兒有關聯。可是,複合糖(全麥麵包、糙米、蔬菜、乾豆莢、乾豌豆,當然還包括熟土豆--尤其是帶皮的)和鮮水果能提供人體所必需的維生素B、微量礦物質、蛋白質和重要的纖維,不但對胎兒很有益,對孕婦本身也很有好處。不但有助於防止噁心、避免便秘,而且富含纖維,有飽食感而不會使人發胖,有利於體重的控制。食用複合糖還有另一項好處:攝取大量的纖維也許可以降低妊娠糖尿病的風險。

(5)選擇新鮮食品

選取蔬菜時應以新鮮為第一優先,若時令不當,則以快速冷凍蔬菜替代。烹煮的時候,要用蒸或稍炒,這樣維生素和礦物質才不會流失。水果也一樣,應該吃新鮮的,並且不要加糖。避免吃加工過的食物,因為那些食物添加了化學物質、糖和鹽,營養價值很低。選購新鮮的雞脯肉,不要買雞卷;挑新鮮的麵條,不要脫水的菜肉綜合焙盤;購買原味的烤蘋果,不要切片的蘋果派。

(6)不要破壞飲食規則

有3種物質會對成長中的下一代造成潛在危險,那就是煙、酒和咖啡因。產前媽媽要是不以為然,那麼,就算是全世界最好的產前飲食規則也會遭到破壞。


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