寶寶不愛吃肉怎麼補鐵？巧用搭配，寶寶搶著吃~

前兩天咱們分享的一篇《夾心紫薯糕》食譜受到很多媽媽的喜歡，但也有媽媽希望來點帶肉類的輔食~

對於不愛吃肉的寶寶，單單吃肉，確實容易被打入冷宮；但如果搭配上其他食材一起，卻能收到不一樣的效果喲~

今天萌萌就跟大家分享一款能讓寶寶乖乖吃肉肉的食譜——南瓜牛肉鬆餅

將牛肉焯水打成泥，跟輔食中其他食材搭配在一起，不僅去除了腥味，也不會出現咀嚼不爛的情況~

下面就跟著咱的萌煮達人@樂b媽一起來看下這款簡單又營養的寶寶餐是怎麼做的吧~

南瓜牛肉鬆餅

使用廚具：平底鍋

食材表：

南瓜 / 100g

雞蛋黃 / 1枚

麵粉 / 100g

美林牛肉泥 / 60g

食用油 / 5ml

（具體食材量見下圖）

詳細步驟看這裡

1、準備好食材，就開始吧

2、南瓜冷水上鍋，大火蒸20分鐘，蒸熟後打成泥，要無顆粒狀哦~

非常囉嗦：看我這個就知道不夠細膩^_^，不過我發現這樣可以煎的時候裡面是有嚼勁的，哈哈

3、蛋黃蛋清分離，因為之前沒用給樂仔吃過蛋白，還是分離一下吧~

4、南瓜泥、蛋黃，再加入牛肉泥，看看寶貝吃不吃，單吃的時候不怎麼愛，混在一起，^嘿嘿果真不一樣

非常囉嗦：沒有現成肉泥的小夥伴兒，而已將肉煮熟打泥，或者不加也可以哈~

5、我全程攪拌都是用輔食機的，把麵粉倒入，攪拌均勻

6、攪拌好的成品如下，味道挺香的

7、鍋裡刷一層食用油，上鍋小火煎，一面成型後再煎另一面，兩面成型即可出鍋~

非常囉嗦：關於食用油的選擇，可以參考《食用油》

8、第一次做，尚算可以吧、大小不一，那就疊起來做造型咯(^_^)v

小貼士tips

1、牛肉泥可以換成其他的豬肉泥、蝦泥、魚肉泥等食材喲~

2、南瓜可以換成紫薯、土豆、芋頭等其他食材~

牛肉是寶寶補鐵的好方法，缺鐵寶寶可以試一試喲；如果將雞蛋打發下，做出來的效果會更好喲~

大家覺得今天這款牛肉鬆餅怎麼樣呢？有什麼意見和建議，或者有什麼想看的食譜，都可以留言告訴萌萌哈~知無不回~

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