奶類營養豐富，含有人體所需的各種營養素，是人體攝取優質蛋白質和鈣質的良好來源。中國居民膳食指南就推薦，每天最好能喝上 300 毫升奶，差不多是一杯的量。
但是喝什麼奶好呢？現在市面上有：牛奶、羊奶、駱駝奶、水牛奶、腰果奶......
（只有你想不出，沒有廣告商賣不出！）
下面就讓小薇幫你揭秘一下各種奶的營養區別吧~
先來說動物奶：
確實有不同，但是區別不大
01、牛奶
蛋白質和含鈣量高
每100毫升牛奶含有鈣質約100~110毫克，比其他動物奶含鈣量高，而且牛奶的優質蛋白質含量也比其他奶略高。
02、羊奶：
碳水化合物和脂肪含量高
羊奶中的蛋白質和脂肪顆粒個頭小，分布均勻，對於腸胃功能不好的人來說，更容易消化吸收。
03、駱駝奶
不飽和脂肪酸和維生素含量高
尤其是維生素C，鐵、鈣等礦物質含量也優於其他奶類。同時對於牛奶蛋白過敏的人來說，駱駝奶有一定緩解作用。
04、水牛奶
營養含量最多
注意：不是加水的牛奶，是水牛產的奶。水牛奶蛋白質、脂肪含量、能量都比其他奶高，不過它比較適合做優酪乳或者乳酪，不適合直接飲用，而且水牛奶的乳糖含量比牛奶更高，不適合乳糖不耐受的人。
雖然說，各種動物奶，在個別營養素含量方面稍有差異，不過差異並不大，主要是因為：
首先，我們能在超市裡買到的奶，通常都會經過標準化調配，控制在安全合理範圍，不會有很大差距。
其次，奶中礦物質、維生素含量會隨著動物的生長環境、身體狀況、季節、飼料等諸多因素改變。（一頭吃好喝好的奶牛，和一頭風餐露宿的駱駝比，那可能還是奶牛強些）
最後，肉、蛋、蔬菜一樣能補充營養素，沒必要非花大價錢買各種奶來喝。
再來說植物奶：
營養沒差，而且你也買不到真的
01、燕麥奶
不含小麥，不易過敏
不過呢，國內大部分都是燕麥風味的調製牛奶，不是真正的燕麥奶，所以它的營養方面等同牛奶，或者取決於額外添加的營養素配料。
02、杏仁奶
含鈣量高
每100ml杏仁奶約有190mg的鈣含量，遠超牛奶。不過有得必有失，杏仁奶的蛋白質含量極低，不足牛奶的7分之一。
03、腰果奶
各方面表現平平
從營養價值上來看，蛋白質含量、微量元素和礦物質含量均較低，並沒有特別突出的營養價值。
這三種植物奶在歐美國家比較流行，咱大中國比較少，即使市面上有，大多也是風味調製的牛奶。退一萬步來說，就算是真的，營養價值也不一定比其他動物奶好~
總結
綜上所述，硬要說這些奶和牛奶的最大區別：就是貴吧！
如果讓小薇選的話，肯定是首選性價比最高的牛奶。
喝什麼奶不是最重要的
堅持喝、喝對奶，更重要！
堅持喝：
《中國居民膳食指南》建議大家每天吃 300g乳製品，大概就是一杯（300ml）牛奶，或是等量的優酪乳、奶粉、乳酪等產品。
隨時喝：
不管是早上、中午、晚上，還是運動前還是運動後都能喝奶，喝的時段並不會影響奶的營養。
只是不建議飽飯後再喝，一則不會促進消化；二則增加額外的能量，也容易發胖。
擅選奶：
全脂奶：適合健康普通人群；
低脂或脫脂奶：適合減肥人群、高血脂人群和需要低脂飲食的慢性病人群；
舒化奶：適合乳糖不耐受人群；
優酪乳：和純奶差距不大，只是額外添加了糖，適合喜歡嘗試各種口味的人群。
當然啦，如果實在不喜歡喝奶，也不用勉強，吃點奶片、乳酪或芝士，營養價值也是一樣的。
看完文章，是不是有種被廣告坑了的感覺？其實喝奶主要為了補充鈣和優質蛋白，其它營養就別勉強啦，所以，每天堅持喝牛奶就足夠啦，不用再花大價錢買各種奶啦~
給「替你們省錢的小薇」點個贊吧！
本文為健康之路原創文章，未經授權禁止轉載。如若轉載請註明出處，否則將追究法律責任。
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室