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糖尿病人日常飲食該怎麼吃?

得了糖尿病的人除了要檢查藥物治療外,還要嚴格地控制飲食,而吃多少、該怎麼吃就成糖友們每天都要思考的問題,對於米飯不能吃太多、水果不能太多.......,患者的日常飲食到底要怎麼吃才對?

1.早餐

早餐應該在7~8點食用,因為經過一晚的睡眠,人體內儲存的甘糖大概都已消耗完,應該及時補充,否則可能會出現血糖過低的情況,對於是要注射胰島素的糖友,更要重視吃早餐。

早餐一般可以吃些全麥麵包、麵條、牛奶、蛋類、蔬菜等,患者要根據自身情況合理搭配食物。早餐加餐:一般在11點左右,由於早上活動消耗了身體的大部分能量,此時應該適當地補充一些低脂肪的碳水化合物,比如香蕉或蘋果等。

2.午餐

一般在12點到13點之間,此時人體能量的所剩值是處於最低的,為了補充早上所消耗掉的能量,以及下午學習或工作提供能量,午餐要吃些高能量、高營養的食物。此外,要控制午餐進食的時間,一般要控制在30分鐘內,否則會影響消化吸收。

午餐提供的能量一般要佔全天總能量的30%~40%,一般可以吃米飯、肉類、蔬菜、豆類等,患者要根據自身情況合理搭配食物。

午餐加餐:一般在15~16點之間,這個時段容易感到餓,可以吃些乾果類食物,具體要根據自身血糖水準的情況決定。

3.晚餐

一般在18~20點之間,晚餐不宜吃的太飽,因為晚上活動量較小,多餘的能量會轉化為脂肪,從而使體重增加,導致肥胖。

晚餐食物要選擇用脂肪少、易消化的食物。一般可以吃些富含纖維的食物(如糙米、全麥食物)、肉類、豆類、蔬菜等,患者要根據自身情況合理搭配食物。

晚餐加餐:患者應該根據血糖情況來決定是否加餐,因為每個人的晚上活動量不一樣,所需能量也不一樣。如果需要加餐可以選擇牛奶、蘇打餅等食物。

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