晚上當水果吃一個，比吃蘋果要好，降壓降脂、預防癌病

晚上當水果吃一個，比吃蘋果要好，降壓降脂、清熱解毒、預防癌病

番茄既是一種廚房裡最為常見的食材，也是一種酸甜可口的水果。番茄不僅好吃，而且還具有很高的藥用價值，不僅對心血管具有保護作用，且還能阻止人體發生癌變的進程，對攝護腺癌、直腸癌、口腔癌等癌病均具有預防功效。

番茄裡維C含量很高，既健胃消食、清熱解毒，又降壓降脂，讓我們一同看看番茄怎麼涼拌才好吃。

涼拌番茄做法：

1. 把蕃茄放入沸水鍋燙一下，剝去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，碼在盤中；

2. 洋蔥切細絲，用開水燙一下，瀝乾；

3.洋蔥絲放在蕃茄上，撒上細鹽、胡椒、白糖、醋，拌勻，放進冰箱冷藏室中醃30分鐘；

番茄中的維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。

你學會了嗎？現在知道也不遲哦！