南瓜和此物一起熬粥，清甜解暑，4月正當季，還可以美白皮膚

南瓜和此物一起熬粥，清甜解暑，4月正當季，還可以美白皮膚

南瓜中含有多種維生素以及果膠，果膠對於腸胃中的雜質有一定的吸附性，能夠利於腸道毒素的排除。南瓜中的營養元素能夠調節體內的胰島素，能夠維持體內的血壓，能夠調節胰島素，控制血壓和血糖也是不錯的。南瓜中也含有多種利於人體健康的甘油酸，這些都有利於女性的美容和養顏。?南瓜中含有的營養成分，對於癌症的預防也是有一些效果的。南瓜營養健脾胃，對於氣虛乏力等問題也是有緩解作用。

鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素。在我國，醃製鹹蛋一般優先選用鴨蛋，鴨蛋相比雞蛋而言，腥味比較重，用鹽水醃製後，能達到去腥的效果。從口感上而言，醃製後的鴨蛋也更加香嫩可口。所以，鹹蛋黃多是鴨蛋黃。鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用；但是鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血；此外，鴨蛋中海含有維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鉀、磷等營養物質。再說說鹹蛋黃的食療功效，鹹鴨蛋味甘，性涼，入心、肺、脾經；有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效。

鹹蛋黃焗南瓜

1準備食才

2.南瓜去皮去籽,洗凈切片,拍上澱粉.

3.鍋裡放300克油,6分熱,放下南瓜炸透.

4.撈出.

5.鍋裡油熱,放蛋黃煸炒.

6.等蛋黃完全碎了,放下南瓜片,放些糖,煸勻即可.

7.裝盤.

小貼士

其實鹹蛋黃多些更好.