涼拌蕃茄：用蜂蜜更好

夏天的餐桌上，白糖拌蕃茄這道菜非常受歡迎。但是，有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等癥狀，這是什麼原因呢?

這就是甜食蟎在作怪。蟎喜歡在白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中取食，大多是通過飲食被吃進體內使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鑽入腸黏膜，形成潰瘍。

有人會問那放蜂蜜行不行呢?當然是可以的，今天思農原蜜就來說說蕃茄和蜂蜜怎麼吃?為什麼好?

營養學家認為，涼拌西紅蜜柿，不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補養生佳品，甘而平和，對人體呼吸系統、消化系統、心腦血管系統、內分泌系統及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調補作用。

研究顯示，富含番茄紅素的膳食能減少膀胱、肺部、攝護腺、皮膚和胃部的癌症以及腸道疾病，並有助於延緩皮膚衰老。蕃茄越紅番茄紅素越多，番茄紅素更易被吸收。

不過食用的蜂蜜也是大有講究，食用自然成熟的蜂蜜才對我們的身體有諸多幫助，如吃了假蜜、加工蜜、濃縮蜜和吃白糖可沒多大區別了。所以一定要注意如何選擇蜂蜜咯!如果你不知道如何選，不妨看看「央視報導的自然成熟蜜」，既有保障，又安心。