夏至時節好養生

6月21日，我們迎來夏至節氣

夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣，公元前7世紀便確立

這一天，「日北至，日長之至，日影短至」

太陽直射地面的位置到達一年的最北端

幾乎直射北回歸線（北緯23°26"）

北半球的白天最長，晚上最短

夏至過後，北半球的白天愈短、氣象愈熱

這就是民間說的「吃過夏至面，一天短一線」。

夏至三候

古人將夏至分為三候

「一候鹿角解，二候蟬始鳴，三候半夏生」

夏至日陰氣生而陽氣始衰

陽性的鹿角開始脫落

雄性的知了鼓翼而鳴

喜陰的半夏在沼澤地或水田中生長

夏至雨點值千金

我國民間把夏至後的15天分成3時

頭時3天中時5天末時7天

期間我國大部地區氣溫較高，夏至無雨三伏熱

日照充足，作物生長很快

降水對農業產量影響很大

《荊楚歲時記》曰：「六月必有三時雨，田家以為甘澤，邑裡相賀。」

千年前人們已對此有了明確的認識

過了夏至節，夫妻各自歇

這句諺語體現了農民的生活作息

每到夏至節氣，北方要收割小麥，南方播種水稻

在鐵器牛耕時代，農民們異常辛勞

忙完這陣，人們才能緩一緩、歇一歇

緩解因為播種和收穫帶來的疲勞

抓住好時節，千萬別錯過冬病夏治

炎炎夏至，三伏漸進，冬病夏治迎來最佳時節

虛寒體質人群在冬天易發病，手腳冰涼、畏寒喜暖、怕風怕冷、神倦易困，中醫稱之為「陽氣不足」。

夏天治療冬病往往能起到事半功倍的效果

冬為陰，夏為陽，盛夏之際，自然界暑熱驕陽，體內陽氣正旺

在自然界陽氣最旺盛時，通過中醫治療，如穴位帖敷、針刺、藥物內服等

益氣溫陽、散寒通絡，從而達到防治冬季易發疾病的目的

但夏至前後，氣象炎熱，尤其南方多雨，易患腸道疾病、皮膚病，長痱子

記得防曬防雨，記得防曬防雨，記得防曬防雨，重要的事情說三遍！

食物也養生

夏至飲食宜食苦酸鹹

夏時心火當令，心火過旺則克肺金

故《金匱要略》有「夏不食心」的說法

防曬食物——西紅柿

清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血

每天食用40克，被太陽曬傷的風險將減少40%

男女老少皆宜

健脾燥濕食物——苦菜

苦瓜、苦菜、芥藍等補氣固腎、健脾燥濕

切忌別太多，否則容噁心、嘔吐

清熱解暑飲品——熱茶

夏至少喝冷飲、啤酒，熱茶是首選

茶葉解渴又解乏

消暑飲品中的佼佼者

清暑解渴食物——西瓜

西瓜甘甜、性寒，營養豐富，民間又叫「寒瓜」

清暑解渴的首選

補充人體散失的大量水分

因此民間有「每天半個瓜，酷暑能算啥」的說法！