血糖高？更要正確對待

高血糖與高血壓、高血脂齊名，三者合體有一個令人害怕的名字——「三高」。

高血糖不是一種疾病的診斷，而是一種血糖檢測結果的判定。當空腹（8小時內無糖及任何含糖食物攝入）血糖高於正常範圍，稱為高血糖。

血糖監測是一時性的結果，高血糖不完全等於糖尿病。

什麼是血糖?

血清中的糖常常被人們簡稱為「血糖」。糖是人體必不可少的營養之一。人體攝入的穀物、蔬果等，經過消化系統轉化為單糖（如葡萄糖等）進入血液，運送到全身細胞，作為能量的來源。

很多人誤以為血糖高就是糖尿病，其實不然！糖尿病是因為人體內分泌系統紊亂，導致糖代謝功能失調。高血糖是指人體血液中糖的含量過高，糖尿病會導致高血糖，但高血糖卻不一定是糖尿病。

一時的血糖過高也無需過分緊張。因為正常情況下，人體的血糖是經常變化的。

出現高血糖的可能性

偶然的高血糖

如果在血糖檢查前，有大量進食甜食，此時出現血糖高的檢測結果則不必過於擔心。可間隔一段時間後再次檢查，以得到較為準確的血糖結果。

不良飲食習慣

熱衷於快餐，拒絕果蔬的不良飲食習慣有可能會導致血糖偏高。合理膳食、均衡營養才正確哦！

其他疾病的引發

如確診是高血糖，應該盡量弄清楚是什麼原因引起的高血糖，這樣才能對症治療。

遺傳因素

遺傳等原因也可能導致高血糖。

如何控血糖

如果血糖高到超過一定範圍，應加以注意，必要時應通過控制飲食來控制糖分的攝入。

免高糖食物

禁食白糖、紅糖、葡萄糖及糖製甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。

主食多粗雜糧

將米、面的攝入量降低，適量增加粗雜糧的攝入，如燕麥、麥片、玉米面等。這類食物中有較多的無機鹽、維生素，膳食纖維等。

豆製品提供蛋白質來源

高血糖朋友可通過大豆及其豆製品來獲得蛋白質。一方面，豆製品所含蛋白品質多質好；另一方面，其不含膽固醇，故可代替肉類等部分動物性食品。

蔬菜選用含糖少的

在控制熱量期間，若仍感飢餓可食用含糖少的蔬菜，水煮後加佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、又能飽腹，是較為理想的食物。

減少油類攝入

富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

減少膽固醇攝入

蛋黃和動物內臟如肝、腦、腎臟等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。

保健品幫助

除了通過控制飲食來控糖之外，也可以藉助一些正規保健品的幫助。