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骨頭湯真的能補鈣嗎? 喝多了對人體有什麼影響呢?

說到補鈣,我們就想到了祖傳的骨頭湯!俗稱以形補形!但是骨頭裡面的鈣屬於無機鈣,而且很難溶解到湯裡面,湯裡面的含量其實是非常低的,所以喝骨頭湯補鈣就是個偽命題,此外骨頭湯中的脂肪含量還不低,常年的喝骨頭湯可能還會導致肥胖,高血脂,高血壓等心血管疾病,因此建議適量喝就可以了

對於目前市面上存在的一些保健食品比如鈣片,其實很多本質都是碳酸鈣,也就是我們熟知的無機鈣,而人體對鈣的要求是必須有機鈣才能被人體吸收,因此這些鈣片等保健食品當然是可以補鈣的,但是如果有些商家動不動宣傳鈣的吸收率達到95%,正常情況下吸收率是不可能達到這麼高的,保健品我一直建議都是額外輔助,最好的補鈣方式首選食補!

補鈣食物如下:

1.牛奶奶製品:鈣的最佳來源之一,每天一杯牛奶+一杯優酪乳,促進人體骨骼發育非常好

2.綠色蔬菜:比如薺菜,菠菜,最重要的是蔬菜中的鈣是有機狀態,吸收率高

3.部分豆製品:建議吃豆腐,豆漿中的含鈣量遠不如豆腐

4.芝麻醬:這個我喜歡,好吃,而且含鈣量相比蔬菜和豆類更高,還有蛋白質,維生素礦物質補充,非常好

5.蝦類魚海鮮類:比如蝦皮。含鈣量都非常不錯,關鍵是美味好吃!

總之補鈣講究均衡飲食就可以了,成人每天補充大概800-1000mg的鈣就可以滿足人體需求

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