綠豆、黑豆、紅豆最應該吃哪種豆？天天熬粥喝，卻有很多人搞錯

綠豆、黑豆、紅豆最應該吃哪種豆？天天熬粥喝，卻有很多人搞錯了

第一、綠豆性較涼，含有多種維生素鈣磷鐵等礦物質，營養豐富，具有消暑利尿抗爭免疫力。夏天的時候我們飲用綠豆水比較的解渴，而且還能夠解暑。

第二、紅豆氣味甘，含有豐富的膳食纖維，具有化濕補脾，消除水腫，解熱毒健脾胃之功效，對脾胃虛的人群比較的適合。

第三、綠豆含有豐富的維生素E味甘，具有活血利水，祛風補腎滋養和見血，補虛烏髮的功效，能夠改善血液循環，提高排尿能力，消除浮腫，多吃黑豆有助於讓人保持充沛精力的功效。

那麼我們吃豆的時候該注意什麼，合理吃各種顏色的豆，可以有助於身體的需要，可以將各種豆做成自己喜歡的食品。根據以上的講解，大家都知道應該吃哪種豆是最有營養的了。