曹清華：關節炎吃什麼食物好？要注意什麼

生活在變化，身體也在變化，有的疾病隨時出現在我們的身邊，關節炎是一個很惱人的疾病，不僅是不好治，其季節性的發作也是讓人十分頭痛的事。那麼生活中有什麼習慣可以對抗它呢?現在就為您介紹幾種可以對抗關節炎的食物。

1.香蕉 它是含鉀最豐富的水果，同時也是一種能治療關節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

2.甜椒 一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。

3.乳酪 所有品種的乳酪中都含有非常豐富的鈣質，對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。此外，乳酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬乳酪切成片放入鍋中和菜一起燉，或者用軟乳酪來拌沙拉都是不錯的選擇。

4.綠茶 這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚，研究顯示，綠茶可以有效緩解風濕性關節炎。

5.三文魚 它是健康脂肪最重要的來源，含有豐富的-3。而且它不會像其他近海魚一樣，受到汞汙染。除此之外，三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。除了可以治療關節炎外，它還可以保護心血管系統，減少血栓形成，修復受損動脈，降低血壓。蝦是最受歡迎的水產類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高於一杯牛奶的維生素D含量。

以上就是關於可以對抗關節炎的幾種食物的介紹，希望對您有所幫助。