春天，這菜女人要常吃，清理子宮，淡化色斑，皮膚越來越細膩！

春天，女人常吃這菜，子宮乾淨了，色斑也淡了，皮膚更細膩

絲瓜是一種常見的蔬菜，其外皮青綠，瓜肉細嫩，食用起來味道清香宜人，它除了不適合生吃外，無論是涼拌、清炒、紅燒、做湯，或是與肉、魚、蝦、貝殼、豆腐、西紅柿等搭配，都可以烹飪成美味的菜肴，風味俱佳。不僅如此，絲瓜的營養價值和藥用價值都非常高，具有美容護膚和防治婦科疾病的功效，女性常吃可以淡化色斑、清理子宮。如今三月份的氣溫逐漸變暖，愛美的女性朋友，可以多吃絲瓜，使皮膚更細膩，對身體也有好處。

絲瓜的營養價值

說到絲瓜，它可謂渾身都是寶，不僅瓜肉營養價值豐富，其絡、籽、藤、葉均是不可多得的藥材。在《本草綱目》中也曾記載絲瓜具有「通經絡、行血脈、清熱利腸、涼血解毒、潤肌美容」等功效，現代醫學也認為絲瓜對防治一些婦科疾病有很好的效果，如治療子宮出血、月經不調、月經過多、痛經等均有不同的療效。另外，絲瓜中含有豐富的蛋白質和天然礦物質，以及維生素B1、B2、C。其中所含的維生素c是天然的抗氧化劑，可以美白肌膚、減少色斑和預色素沉著，還可以增強子宮的造血功能和排毒功能，讓子宮內的毒素可以快速排出，從而預防細菌的生長，使子宮更加乾淨健康。而維生素b1則可以使更加皮膚細嫩，延緩肌膚的衰老。不僅如此，絲瓜的水分很高，食用後可以補充皮膚中缺失的水份，所以女性朋友還將絲瓜汁美譽為「美人水」，女性朋友若可以堅持食用絲瓜，或使用絲瓜汁敷臉，久而久之會使皮膚更加細嫩光滑。

絲瓜怎麼做好吃

我們都知道絲瓜有很多吃法，無論怎麼搭配，味道都很受歡迎。今天，我跟大家分享的這道菜肴是「花蛤蒸絲瓜」，主要食材就花蛤和絲瓜兩種，花蛤是一種低熱量、低脂肪、高蛋白的海鮮，再搭配爽口的絲瓜，不僅營養全面，清熱去火，而且蒸出來的味道尤其的鮮美，無論大人小孩都非常喜歡吃。春天，我家常吃這道菜吃，下面我們一起來看一下花蛤蒸絲瓜的具體做法吧。

花蛤蒸絲瓜的做法

食材：絲瓜1根，花蛤20隻

配料：紅椒、香菜，生薑少許，鹽、耗油、料酒、生抽、油適量。

第一步：將絲瓜洗凈後，去皮，用刀切成大厚片。

第二步：鍋中加入冷水，燒開後，將洗乾淨的花蛤加鹽、料酒倒入鍋中，待花蛤開殼後撈出。

第三步：將花蛤肉從殼中取出來；把紅辣椒、生薑均都切成絲，香菜切成小段放在盤裡備用。

第四步：將花蛤肉均勻的放到每一片絲瓜上，上鍋蒸5分鐘即可，出鍋後撒上紅椒。

第五步：在炒鍋中加入適量的油，爆香薑絲，再加入適量的醬油和蠔油調配成料汁。

第六步：將蒸好的絲瓜淋上準備好的料汁，最後撒上香菜段，鮮香美味的花蛤蒸絲瓜就完成了。

絲瓜切塊

開水煮花蛤

花蛤取肉

花蛤肉放到絲瓜上

上鍋蒸5分鐘

爆香薑絲

淋上料汁即可

花蛤蒸絲瓜的奧妙

這道花蛤蒸絲瓜，味道十分的鮮美，但是花蛤處理的是否乾淨非常重要，如果花蛤內的泥沙未處理乾淨，不僅會影響到整盤菜的口味，還對身體不利。所以，大家在用開水煮花蛤前，一定要讓花蛤充分的吐沙。我們可以把活花蛤放在加入了鹽的清水中，浸泡30後左右，再撈出放入清水中，如此反覆進行3次，基本可將花蛤體內的泥沙全部清除。

今天「小太陽媽咪的廚房」分享的這道花蛤蒸絲瓜的方法大家都學會了嗎？春天，女性要多吃絲瓜，可以淡化色斑，清理子宮，使皮膚更加如果您喜歡我的文章，那就幫忙點個贊，或者收藏加轉發吧，歡迎關注小太陽媽咪的廚房。如果您對我所分享的食譜有其他不同的看法和建議，記得在下方評論中給我留言哦！