孕期飲食注意事項，為了胎兒發育，忌嘴是必要的

孕期時長一般在九個月零十天左右，一般將懷孕的前三個月劃分為孕早期，中間三個月為孕中期，後三個月為孕晚期。每個時期孕婦的體重和營養需要量都是不同的。這些時期內胎兒不斷地長大，所需要的營養素也必須及時補充，否則對於孕婦和胎兒的健康都是不利的。

懷孕以後吃什麼？這應該是每一位準媽媽經常關注的話題。懷孕期間，有的人是胃口大開，有的則吃啥吐啥，毫無胃口。但是我們都知道，孕期飲食不僅關係到寶寶的健康和發育，更直接體現在準媽媽身上。為了寶寶和自身的健康，懷孕期間，準媽媽應對自己的飲食習慣適時進行調整，才能給寶寶提供足夠優質的營養。

孕婦的飲食計劃中要充分考慮到各種營養素的吸收情況。比如：熱量營養素中的碳水化合物應該在大米、白面之外增加必要的各種顏色的豆類、糙米、燕麥、小米、紫米……以增加多種微量元素、維生素、抗氧化物和膳食纖維的攝入。

蛋白質食物以優質蛋白為主，如紅色瘦肉、魚蝦、雞肉、豆製品、蛋類，還可以適量吃些動物內臟，如豬肝、血豆腐。

如果你膳食均衡，而且量比較合理的話，那你只需要繼續保持就可以了，沒有必要多吃。為了保證腹中的胎兒更好地發育，我們確實需要比平時攝入更多的熱量，但是，並不是說我們改變了飲食習慣就能滿足胎兒的需要。事實上，作為女人，我們有很好的生理基礎，我們的基因以及身體機能完全可以適應懷孕的需要。我每天要吃4次或更多的奶製品

因為胎兒的成長髮育需要吸收大量的鈣質，從而使得準媽媽的血鈣含量也會降低。這就需要補充一些鈣質，不過，每天2~3次的奶製品就足夠了，並不是通常人們所說的一定要吃4次。在此還有一個小建議：最好選擇脫脂或半脫脂的奶製品，而不是含有豐富的飽和酸的全脂的奶製品或乳酪。

傳聞中的吃火鍋，會導致胎兒畸形在說法是這樣的:它主要是建立在火鍋存在沒有完全煮熟的肉，生肉中會存在弓形蟲，孕婦吃盡弓形蟲後就會導致流產，腦積水和形成畸形的胎兒。

事實上，吃火鍋吃進弓形蟲要具備以下兩個條件:第一，肉裡面有弓形蟲，第二，弓形蟲從在烹飪過程中沒有被殺死。生肉中存在弓形蟲的幾率是非常大的。但是誰會去吃生的肉呢？

現有證據表明從未有過吃火鍋感染弓形蟲的案例，更沒有孕婦吃火鍋造成胎兒畸形率增加的說法。所以說那些傳言真的有點危言聳聽了。

我們經常說的忌口就有海鮮類的，那是入體蛋白質，比如說蝦、蟹。如果平時是過敏體質的話，那就盡量不要吃了。但是如果平時都是吃慣了的，懷孕之後不要過量就行。要提醒的是，懷孕是一個免疫的過程，有些人以前沒有發生過的導致過敏的東西，懷孕之後會變得比較敏感。所以建議蝦蟹這類容易發生過敏的東西還是要吃少一點。

再從大的方面來講，老一輩總會說懷孕了不要吃海鮮，對胎兒不好。其實海鮮這個稱呼是很籠統的，所有的海產品都可以成為海鮮，因此不是說從海裡面來的東西都不能吃。那實際上大家可能主要針對的是蝦、蟹這些含有蛋白質比較高、特別容易發生蛋白質的過敏反應的一類食物。螃蟹、甲魚是比較寒涼的，而且可能會含有重金屬，並且含量可能會高一些，所以孕媽盡量少吃。

忌無規律

有些準媽媽飲食毫無規律，有時不加節製，大吃特吃；有時由於妊娠反應的干擾，不願吃飯。

一次吃得過多，會造成腸胃不舒服，人體大量的血液就會集中到胃裡，造成胎兒供血不足，而不願吃飯又會使身體得不到營養的及時供應，對胎兒生長髮育都不利。

準媽媽一定要做到定時定量、正常用餐，以保證自身和胎兒營養的及時補充和均衡吸收。

遠離油炸、辛辣食品

油炸食品色香味美，香脆可口，在我們的飲食中佔有很大的比重。但是，孕媽咪切忌經常食用油炸食品。而辛辣刺激性食物也是孕媽咪的飲食禁忌。

遠離含咖啡鹼的飲品

孕媽咪不宜飲用含咖啡鹼的飲品。對於孕媽咪來說，可樂或者茶水中含有一定比例的咖啡鹼，咖啡鹼會加劇孕媽咪的心跳和排尿，增加孕媽咪的心、腎負擔，而且易導致寶貝神經性興奮，易引起產後嬰兒發生腸痙攣或者是無緣無故的哭鬧。

孕期不要節食，懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。請記住，體重的合理增加是健康懷孕的最好標誌之一。

第七是不吃生魚壽司、生牡蠣等食品，生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司)，未經高溫消毒的牛奶或軟乳酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。(並且要注意廚房衛生)這些食物都可能是細菌的來源，這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。