準媽媽注意：懷孕前3月，關於飲食禁忌的5個方面

孕早期是胎兒大腦發育的第一個關鍵期，而與此同時，不少孕媽媽因害喜而厭食，所以科學飲食就顯得尤為重要。孕 3 月，有哪些飲食禁忌呢？

一忌、營養不良

孕媽媽營養不良會對胎兒智力發育產生影響。孕期營養不良會使胎兒腦細胞的生長髮育延緩，DNA 合成過度緩慢，從而影響腦細胞增殖和髓鞘的形成。

營養不良還會導致孕媽媽出現貧血，使胎兒肝臟缺少鐵儲備，致使胎兒易患貧血症。

同時，孕媽媽營養不良，胎兒和新生兒的生命力也較差，無法經受外界環境中各種不利因素的衝擊，容易出現早產，導致新生兒死亡率增高。

二忌、過度攝入魚肝油和含鈣食品

孕媽媽長期大量食用魚肝油和鈣元素食品，會引起食慾減退、皮膚髮癢、毛髮脫落、皮膚過敏、眼球突出、維生素C 代謝障礙等。

同時，血中鈣濃度過高，會導致肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些都是不利胎兒生長的。有的胎兒生下時就已萌出牙齒，一個可能是由於嬰兒早熟的緣故。

另一個可能是由於孕媽媽在孕期間大量服用維生素A 和鈣製劑或含鈣元素的食品，使胎兒的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。所以孕媽媽不要隨意服用大量魚肝油和鈣製劑，如果因治病需要，應按醫囑服用。

三忌、過分依賴速食麵、罐頭等方便食品

速食麵、罐頭等方便食品味美、方便，便於家庭保存，許多人都喜歡食用。不過，孕媽媽懷孕後最好不要再食用這些方便食品了。

在速食麵、罐頭等食品的生產過程中，往往加入了添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑、防腐劑等。

這些人工合成的化學物質對胚胎組織有一定影響，可能會影響胎兒的發育，所以孕媽媽盡量少食用方便食品。

四忌、食用易過敏食物

有過敏體質的孕媽媽若食用易過敏食物，不僅會導致胎兒患病，還會導致流產或胎兒畸形。

這些易過敏食物經消化吸收後，可從胎盤進入胎兒血液循環中，妨礙胎兒的生長髮育，或直接損害胎兒某些器官，如肺、支氣管等。

要預防進食易過敏食物，孕媽媽必須注意不要吃過去從未吃過的食物。不吃易過敏的食物，如蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。

五忌、食用霉變食物

黴菌在自然界中幾乎到處都有，其產生的黴菌素對孕婦危害很大，尤其在我國南方造成的危害更為嚴重。

孕婦食用霉變食物，黴菌素在孕早期可導致胎兒畸形，胎兒先天發育不良，出現多種病症，如先天性心臟病、先天性愚型等，還可導致胚胎停止發育，發生死胎或流產。

因此，孕媽媽在日常生活中要講究衛生，不吃霉變的大米、玉米、花生、薯類及柑橘等果品，以防黴菌素危害母體和胎兒。