肝臟最喜歡這幾種食物，越吃肝越好，肝養的好，醫藥費都省了

【肝臟最喜歡這幾種食物，越吃肝越好，肝養的好，醫藥費都省了】

肝臟對於人們來說是一個非常重要的器官，從我們經常會說到的一個詞「心肝寶貝」中就不難看出，肝臟的地位到底有多高。肝好，睡的就香，精神氣也足。反之，就會人體造成干擾，發出警報讓我們去重視。它能為人體排毒，也將伴隨我們一生。這些護肝食物，你知道嗎？常吃，連醫藥費都幫我們省了。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的谷胱甘肽，這種氨基酸能夠幫助肝臟解毒，同時，胡蘿蔔都含有豐富的類黃酮素和β-胡蘿蔔素，所以，適當喝點胡蘿蔔汁能夠提高肝功能。

魔芋

魔芋是一種類似芋頭的食物，它的特點是低熱量、低脂、高纖。魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，可以為人體調理酸鹼平衡度。魔芋還具有水準降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏，加上大麥若葉青汁具有很強的分解毒素作用，還可分解酒精，二者結合，更能達到養肝護肝的功效。

葡萄

葡萄中既包含谷胱甘肽，還包括維生素C和抗氧化劑，這可以提高肝臟解毒酶的含量，使肝臟更好地工作。

菠菜

菠菜主要的功效也是促進肝酶的生成，而且，它還很容易煮成營養豐富的菠菜湯

薑

中醫記載，薑有行氣破瘀、通經止痛的功效，是肝臟最喜歡的食物之一，它能夠有助於肝臟排毒，還是一種抗癌「神器」。如果您能適應它的味道，可以在做菜做飯的時候少量放上一些。

黑芝麻

在我們日常生活中，黑芝麻是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，黑芝麻是「高蛋白、低熱量」的食物，是肝臟的解毒王。黑芝麻核桃黑豆粉每天吃一但，能抵抗多種有毒重金屬和一些有害化合物，減少有毒物質對肝臟的傷害。

烏梅

酸味具有補肝斂肝的作用，而在所有酸味食物中烏梅最具養肝補肝的效果，我國中醫指出烏梅具有很好的「和肝氣，養肝血」功能。

綠豆

很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值，由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

野葛粉

野葛粉對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用，它能夠修復肝細胞的氧化，恢復正常肝臟機能;還能防止脂肪在肝臟堆積。

荔枝

經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對於一些肝臟功能不全的人，在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。

檸檬

適量的食用檸檬，具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。

藍莓

作為常見的漿果，藍莓中的花青素、多酚較多，這些物質的抗氧化能力極強，能避免肝臟被細胞損傷，對清除自由基、抗氧化很有幫助。

枸杞

枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素，故有明目的功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，促進肝細胞再生。

藤茶

藤茶又名長壽藤，其富含硒元素和黃酮類化合物，具有良好的保肝護肝的作用，同時能夠修復受損的肝細胞，具有抗癌的功效，尤其以巴馬藤茶為最。每天飲用，甚至能治療脂肪肝，控制肝硬化的病情。

菠菜

補肝養肝菠菜素有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，能補充人體所需要的營養成分。食用菠菜可起到養陽養肝的作用。

紅棗

紅棗的護肝效果是特別顯著的，如果經常熬夜的話，就要多吃紅棗了，如果肝功能不佳的人每天喝紅棗水的話，持續一周就可以增加人體的血清蛋白，從而有利於保肝排毒，紅但是最好是把紅棗掰開再沖泡，但新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

大蒜

對於大蒜，有人喜歡有人厭，喜歡吃大蒜的人會多吃大蒜，畢竟大蒜真的不錯，特別對解毒有效，如果你害怕肝臟出現毒素，可以適當的吃一點，每天不要多，吃兩瓣就可以了。通過吃大蒜，能解除肝臟毒素，減輕肝臟負擔，對養肝排毒很有效。

最後，要保護肝臟，還要了解它最怕的是什麼。首先，肝臟最怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的「毒藥」。肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。肝臟最怕垃圾食品，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。