康師傅上半年財報出爐：飲料拖後腿

記者 | 趙曉娟

8月26日，康師傅控股（00322.HK）發布2019年中期業績，該集團收益同比減少1.62%至304.95億元人民幣，股東應佔溢利（淨利潤）同比增加15.05%至15.03億元。

反觀競爭對手統一企業中國（00220.HK），今年上半年統一企業中國營收為114.69億元，同比增長2.2%；淨利潤為9.97億元，同比增長39.6%。

相比之下，康師傅總營收規模是統一的近3倍，淨利潤增速卻被對方反超。

輸就輸在佔康師傅集團比重60%的飲品業務，其整體收益為183.67億元，較去年同期衰退4.08%。具體來看，最為重要的茶飲品類，銷售額同比下降6.8%，佔比最小的水品類則下滑了34.79%。但因其優化產品組合和產品升級，加上部分原材料價格下降讓毛利改善，使得飲品業務淨利潤增長了91.27%。

康師傅飲品各子品類營收對比。

一位瓶裝水業內人士向界面新聞分析，旺季不旺，加上街邊茶飲店、快餐店茶飲升級等因素，讓瓶裝即飲茶、果汁的市場普遍受到分流。統一的飲品業務也不例外，其2019年上半年茶飲料收益為31.83億元，比2018年上半年的33.94億元下滑了6%。

但就另一品類方便麵而言，外賣仍然沒能取代方便麵的地位，僅康師傅的市場佔有率在4成以上。

財報顯示，2019年上半年，康師傅方便麵業務收益為115.44億元，同比增長3.68%，淨利潤同比上升31.24%至8.75億元。

根據尼爾森數據顯示，2019年上半年中國方便麵市場整體銷量同比成長1.4%，銷額同比成長7.5%。期內康師傅銷量和銷售額的市場佔有率分別達42.9%和46.6%，居市場第一位。

康師傅方便麵各子品類營收對比。

究其原因，銷量最好的容器面和高價袋面都獲得了不同幅度的增長，康師傅表示，期內方便麵事業堅持多價格帶策略，以鞏固高價、高端市場為核心，布局超高端市場，並通過加大廣告投資及多媒體行銷、持續IP合作創造多元消費場景，滿足多種消費場景，同時吸引年輕家庭及年輕消費者。

康師傅的競爭者統一同樣受益於高價方便麵，尤其是“湯達人”在上半年獲得了持續雙位數增長。