減肥的小夥伴總會苦惱一個問題
明明吃的不多
一周三次的擼鐵、跑步
怎麼還是瘦不下去
在你訓練無誤的情況下
我們聊聊飲食的問題
不是吃的不多就沒事了
重量=熱量?
Amanda Meixner分享的了一組圖片
(INS:meowmeix)
左邊是健康餐均衡的吃法
右邊是常規餐可樂?麵包
看錶情就知道該選擇哪一個
同樣是1700大卡的熱量
左邊一個桶?薯條?可樂
右邊五大盒子健康餐?一瓶蘇打水
瞬時間就讓我們明白一個道理
量大≠熱量高
同樣的1870卡熱量
垃圾食品只能吃一個漢堡、一份薯條、一杯奶
健康飲食卻可以吃好多
140卡的糖豆的熱量=一大碗水果的熱量
345大卡的咖啡只要一杯
345大卡的早餐滿滿一份
加了米的壽司對比
加了蔬菜的壽司
主食搭配甜果汁熱量是健康早餐的兩倍
所以
你看到了
重點是食物的熱量
怎麼才能瘦?
必須要讓攝入的熱量降低
吃的少不代表熱量低
吃的對才可以
這些量小熱量卻很高的食物有個特點
高油、高鹽、高糖
必須控制這些食物的攝入
英國最狠
徵收脂肪稅
下面將把這個三座大山一一介紹一遍
鹽
《中國居民膳食指南(2016)》推薦:健康成人每人每天食鹽攝入量不超過6克。(約一個啤酒蓋的量)
食鹽攝入過量會引起血壓升高,損傷腎臟,還會增加中風、心梗等風險。
健身者的高鹽攝入是為了脫水,而不是減肥。
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雖說吃鹽是傳統健美比賽前脫水方法之一,但吃鹽可並不能讓你真正減肥,而且吃多了還會有害健康。
怎麼才能正確的吃鹽,保證不胖呢?
隱形鹽
除了做菜會放鹽,日常我們常見的蝦皮、魚乾等海產品,香腸、臘肉等肉製品,腐乳、鹹菜等醃漬食品,還有速食麵,餅乾等等零食中可都有鹽的身影,同樣需要注意。
尋找替代品
如果你覺得少了鹽覺得不夠味,平時可以嘗試多用醋、番茄、或者檸檬汁調味,也可以適當加入一些蔥、薑、蒜、鮮辣椒、香菜等配菜來提味。
循序漸進
一開始猛減肯定會讓人難以接受,如果你本身就比較「好重口」,建議你還是慢慢來,別著急,給身體一個緩衝期。
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油
《中國居民膳食指南(2016)》推薦:健康成人每人每天烹調用油量不超過25-30克。(約兩小杓)
你身上的肥肉其實是固態脂肪,平時吃碳水、蛋白也能吃胖,不過還得經過幾次化學作用再變吧,還順便消耗點熱量,但是油不用,直接就吸收了。
想減肥,油確實不能多吃,但是也不能不吃。你一定也不想看到自己皮膚變差,頭髮乾枯,內分泌失調吧。所以咱主要還是要控制攝入量。
隱形油
同樣除了菜油,還有很多食物中也是含有高油脂的,像是肥肉、動物皮、餅乾、糕點等。
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想要避免高油脂,建議大家平時最好選擇瘦肉,像是餅乾糕點就盡量少吃或者不吃。
日常也要養成看營養成分表的好習慣,也能夠幫助我們做出更加健康的選擇。
烹飪方式要健康
做飯的時候,儘可能用蒸、煮、燉、燜、拌等不用油或者少油的烹飪方法。從做飯習慣上開始改善。至於肯德基麥當勞的油炸食品,大家就還是少吃為妙啦。
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油脂攝入要均衡
雖然各種油在熱量上差異不大,但相對而言,不飽和脂肪含量多的,比如植物油(單不飽和脂肪為主)、海魚和魚油(多不飽和脂肪為主)、堅果等,會比含飽和脂肪酸比較多的油品和食物,比如豬油、畜類紅肉、奶製品、黃油奶油等對健康更有益。
糖類
《中國居民膳食指南(2016)》推薦:健康成人每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。
能吃糖是幸福的,吃多了之後後果是嚴重的。
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油和鹽我們起碼還是要保持一定攝入量的,可是糖就有些尷尬了,因為我們的身體幾乎不需要額外補充糖,否則就會被身體以肥肉的形式儲存起來。
所以在吃糖這件事上,你心裡可得有點數~
白開水代替飲料
奶茶啊,果汁飲料、碳酸飲料中含糖量驚人,據統計,每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。想減肥?含糖飲料最好能不喝就不喝。
減少高糖食物攝入
像是餅乾,蛋糕,蜜餞,糖分都不低。
低脂高糖?脂肪低了,卻變得更甜,弄來弄去,肉還是長在你身上了。
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水果代替糖果
比起加工糖,水果裡的果糖還是要相對友好一點點,建議選擇蕃茄,檸檬,柚子,蘋果,櫻桃這類含糖量比較低的水果,同樣也是不能過量哦。
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