科學減脂怎麼突破平台期？

很多人在減肥期間，都會遇到體重較長時間沒變化的情況，我們稱之為減肥平台期或瓶頸期。減肥平台期的出現，主要是人體的保護機制在起作用。進入平台期後，只要繼續控制好熱量攝入並逐漸增加每天的熱量消耗，是能夠較快度過這段時期的。

對於肥胖比較嚴重的人而言，平台期可能不止一個。隨著體重的下降，平台期會越來越長，減脂也會越來越困難。關於減脂期間為什麼會出現平台期，以及度過平台期的方法，詳細介紹如下：1）出現平台期的原因。在減脂期間之所以會遇到平台期，主要是因為體重的持續下降會對人體造成影響，讓身體意識到「能量危機」，從而激活人體的保護機制。人體的保護機制激活後，身體會從食物中儘可能多的吸收營養，從而提高食物的利用率，另外還會通過降低基礎代謝率的方法來減少能量消耗。

當身體對能量的攝入和支出進行重新調整後，如果我們還在保持當前的飲食攝入量和運動量，那麼身體的能量攝入和支出會達到新的平衡狀態，這樣一來就出現減肥平台期了。

2）減肥平台期可以避免嗎？從剛開始減肥體重下降，到體重停止下降進入平台期的過程，本質上是身體的保護機制減少流失的熱量，與減肥期間通過控制飲食和增加熱量消耗減少的熱量逐漸達到平衡的過程。

從體重剛開始下降到停止下降進入平台期的這段時間，體重下降速度肯定是越來越慢的。如果在這段時間內，根據體重下降的速度，通過合理計算，逐漸減少熱量攝入並增加運動消耗，從理論上是可以避免出現減肥平台期的。

3）正確看待減肥平台期。減肥平台期是身體的保護機制在起作用，因此可有效防止體重下降過快，避免對內臟器官及皮膚造成損害。平台期一般不會維持太久，通常在1～3周左右，長的可能會在1～3個月之間。

當減肥出現平台期後，我們非但不必苦惱，而且還應該高興才對。因為這說明我們以前的減肥方法是正確的，而且有了不錯的成果。進入平台期後，應該在以前的飲食攝入和運動消耗上更進一步，即繼續逐漸減少飲食攝入的總熱量並增加運動消耗。

4）怎樣度過平台期。在減少熱量攝入方面，除了控制飲食攝入外，還可通過調整飲食結構來實現。比如減少主食攝入的同時適量增加粗糧的攝入比例，將全脂牛奶換成脫脂牛奶，增加富含優質植物蛋白食物的同時，適量減少肉製品的攝入等等。

在運動消耗方面，可在保持原運動項目不變的基礎上，增加新的運動項目。比如以前主要通過慢跑增加運動消耗，可在適量減少慢跑運動量的基礎上增加新的運動項目，比如加入跳繩、波比跳、打乒乓球等運動項目，只要保證運動消耗總量比以前有所增加就行。這樣做除了可以增加運動消耗外，還能使減脂運動不枯燥，有利於全身肌肉的勻稱發展。

最後需要說明的是，在減肥期間，一定要根據身體狀況，控制好體重下降的速度。如裸體重下降過快，會造成皮膚鬆弛等情況，不利於身體健康。