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想要擁有牛奶肌,那你需要弄懂這些問題

擁有白白嫩嫩的牛奶肌

可能是絕大多數女孩紙的夢想

可是總有那麼一群像小安一樣的女生

皮膚髮黃、膚色暗沉


那麼導致皮膚黃的原因是什麼?


  • 因為皮膚分泌的油脂本來就是黃的,只是平時分泌的量不多,薄薄一層覆蓋在臉上,所以看起來是透明的。

  • 當油脂分泌過多時,堆積在角質層,所以映入眼簾的就是黃橙橙的一臉。就像你塗點花生油在臉上時,看不出是黃色,但是你塗的比較多時,加上光線的原理,看起來就泛黃了。另外,皮膚油的小夥伴,一般角質會偏厚一些,膚質相對暗沉,所以,過多油脂堆積+角質厚,皮膚看起來就黃了。


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蛋白質糖化


  • 常常聽到有些護膚品宣傳抗糖化,但什麼是糖化呢?估計很多人並不了解。糖化其實是法國化學家Millard發現的一個化學反應(氨基酸與葡萄糖混合加熱會形成褐色的物質)。


  • 而蛋白質就是由氨基酸構成的,所以蛋白質也會與糖發生反應。糖化血紅蛋白,學醫的小夥伴應該知道,就是血液中的葡萄糖與血紅蛋白,發生糖化形成的物質。


  • 糖化跟皮膚衰老以及發黃有很大關係的。皮膚中的蛋白質(如膠原蛋白,彈性蛋白),尤其是膠原蛋白,與糖發生糖化反應,最後生成AGEs這種物質。


  • AGEs會讓皮膚看起來發黃。另外,膠原蛋白、彈性蛋白具有維持皮膚彈性的作用,他們被糖化以後就會導致皮膚失去彈性,出現皺紋,再加上發黃,就變成「黃臉婆」了。


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每個人的身體裡面都含有葡萄糖,但上天為什麼如此不公,別人沒有出現糖化反應,就你出現呢?


這跟糖的濃度有很大關係。一般情況下,我們血液中的糖(血糖)濃度,是控制在一個正常範圍的(不太高,也不太低)。這個濃度的血糖,就是基本解決溫飽,稍有點剩餘。就是說能夠滿足身體的能量需要,也不會導致劇烈的糖化反應(這個時候也存在糖化,但只是輕微、少量的)。


但是當血糖的濃度增高時,這個時候,就不僅是解決溫飽了,進入了小康水準,甚至富裕水準,有很多剩餘,所以這些剩餘的糖分,沒有地方安置,遊手好閒,就變成糖衣炮彈開始搗亂了,跟身體裡面的蛋白質結合,使蛋白質失去功能,在皮膚上表現,就是膠原蛋白被糖化。


所以有些糖尿病的人皮膚髮黃就是這個原因,因為血糖濃度偏高,加上其他因素的影響(例如自由基增多,紫外線照射也會導致自由基增多),糖化反應比較明顯,皮膚就容易比別人黃。


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那是不是只有糖尿病的人才會這樣呢?


並不是的。正常人的血糖濃度有時也會出現偏高。

最主要的就是飲食(吃太多甜食)。

這對廣大吃貨是一個沉重的打擊,但現實就是如此,吃太多甜食會導致血糖濃度增加,這個時候如果再加上自由基的作用,你的皮膚就開始變得暗黃。

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食物導致的黃


某些含胡蘿蔔素豐富的食物,例如胡蘿蔔,南瓜,橘子等,也會把你染黃。這個不難理解,剝橘子剝得多的小夥伴應該有這樣的體驗:手指和指甲被染黃。這類食物如果大量食用時也會導致皮膚黃,注意是大量食用時才會出現,至於你昨晚吃了十個胡蘿蔔、十個橘子這些的就算了吧。如果你是這種類型的黃,那恭喜你,不用擔心,管住嘴,少吃,皮膚黃會慢慢消退。


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天生的黃


這種無可救藥的黃,基本就是基因決定的,但天無絕人之路,可以通過化妝來遮黃。還有一種方法就是多讀書,三毛說:「讀的書多了,容顏自然改變」。胸襟無涯,就能哭著笑。



無可救藥的天生黃

化妝

食物引起的黃

管住嘴

疾病引起的黃

去醫院

這些都沒什麼好說的

接下來

就看看糖化引起的黃以及油脂引起的黃怎麼對付


還能不能吃糖呢?


  • 吃貨最關心的問題。當然最好是少吃一點甜食。但這對喜歡甜食的吃貨來說,是超級痛苦的。


  • 不過,有一個好消息就是:甜食還是可以吃的,為了照顧吃貨的嘴,又照顧吃貨的臉,你需要有技巧地吃。


  • 不要忘記糖化反應的過程,還有自由基的份,所以你只要搞定自由基,那甜食還是可以吃的。我們先看看自由基是怎麼來的。


  • 我們的身體時刻都在發生氧化反應,氧化反應能夠為我們提供能量,就像汽油燃燒產生動力一樣,但身體裡的氧化反應同時還會產生自由基這種物質。


  • 所以我們可以通過抗氧化來抵抗自由基的產生,說到抗氧化,最主要的就是維生素C、E,另外還有就是硫辛酸,所以你如果吃了很多甜食,不妨再吃一些富含維生素C、E的食物。如果你不清楚哪些食物富含維生素C、E可以顧問我們喲,我們的國家級註冊營養師會定期為你解答。


還能不能吃煎炸燒烤?


上面講到的AGEs是身體內部的糖化反應產生的,但是有一些AGEs是我們吃進去的,想想那些焦黃焦黃的糖醋排骨、燒烤,其實也是經過糖化反應的:糖+蛋白質,加熱後這些吃進去的AGEs,並不能完全被消化,還是會有部分殘留,這些殘餘的AGEs,也會攻擊皮膚,所以燒烤煎炸的東西還是少吃。這個就沒有辦法幫你找到替代的方法了,唯有靠你管住嘴。


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