今天要給大家展示一個人們都聽說過的宮廷菜,那就是銀耳蓮子羹。驚不驚喜、意不意外、刺不刺激?是不是大家都聽說過。
不過今天的這個銀耳蓮子羹是一個改良版的產品,那就是在原有食材的基礎上加入了木瓜這種水果,做出來好看的不要不要的,大家趕緊期待一下吧,我們開始今天的分享。
準備食材:木瓜、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖等。 1、將準備好的木瓜切成一個個的小塊狀,留以備用。 2、起鍋燒水,將準備好的銀耳和蓮子一同放在鍋中進行蒸煮這個步驟。 3、之後,將準備好的冰糖放在鍋中,進行甜味的增加,喜歡甜味的多放一些,不喜歡的就少放一些。
4、再將準備好的木瓜放在鍋中,進行一同蒸煮。 5、最後將準備好的枸杞放在鍋中進行蒸煮。 時間往前走一走,湯汁變得少幾分之後,我們就可以來品嚐這個小甜點,希望大家喜歡它。