番茄雞蛋菠菜湯，好看又好喝的家常做法，簡單易做，營養豐富

公開日: 2018-11-21

今天要帶給大家的是一個快手湯，大家來不急煲高湯，又想喝點湯暖胃的時候，就可以毫不猶豫的吃這個湯湯了。話不多說，我們開始今天的分享。

準備食材：菠菜、雞蛋、番茄、蔥花等。

1、將準備好的菠菜清洗乾淨，之後切成一段段。

2、再將準備好的蕃茄切成塊狀，留以備用。

3、起鍋燒水，將準備好的油菜放在鍋中進行焯煮，之後盛出來。

4、將準備好的雞蛋打散在空碗中，留以備用。

5、另起鍋燒油，將準備好的蔥花放在鍋中，進行爆香。

6、再將切好的蕃茄放在鍋中，進行翻炒。

7、再準備適當量的清水放在鍋中，進行簡單的燉煮。

8、將之前攪拌好的雞蛋液放在鍋中，進行蛋花的製作。

9、準備適當量的鹽巴放在鍋中，進行調味。

10、將之前焯煮好的菠菜放在鍋中，進行燉煮。

之後盛出來就好啦。好啦，這道快手湯就做好了，希望大家喜歡我們今天的分享吧。