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揭秘咖啡廳大杯的秘密,什麼吸引人們點大杯?

上星期經過天河中心區,路過某咖啡店。進去拿了一本書,點了一杯咖啡,點單的時候,服務生問「美女,要辦會員卡麽?」

我剛打算張口拒絕,但還是從市場的角度出發,決定看一下此咖啡廳的辦卡套路,還沒等我開口問。

服務生已經接著說道「辦了我們的會員卡,您點的這杯咖啡可以免費哦,而且我們還送三張買一送一的代金券,生日來我們店裡還有蛋糕送吶,我們在廣州有十幾家分店,,,辦理會員卡68塊。」

這個時候,我心裡開始飛速算帳「這裡飲品均價25,會員卡一張68,這杯免費,還有三張買一送一,送的就是比會員卡的價格多了,我還能掙一杯咖啡,生日還有小蛋糕。」

總結一波,辦了就是賺了,於是筆者辦了會員卡,拿了我的「免費」咖啡開開心心的走了。

以上結論全是錯的

我本來只是進來買一杯25塊的咖啡,結果卻交了69塊辦了張卡,雖說有送飲品,但是送的飲品都是在我消費的基礎上再送的,也就是說它不僅這次多掙了我的錢,還預定了接下來我至少三筆的消費。

假設,我不再光顧這家咖啡,那它還能無成本的多掙我44塊,所以對商家來說,這張會員卡的作用就是:多賺你的錢

最恐怖的是在我多掏錢買會員卡的時候,我的內心還有點美滋滋,心想這波不虧!

擅用對比心理,可提高營業額

還有就是我們買飲品一般會傾向於買大杯的,這是因為商家利用了我們的對比心理。

星巴克的定價來說,中杯,大杯,超大杯之間的價格差距只有三塊,但是容量差距均為三分之一,在對比心裡的暗示下,我們會覺得超大杯最劃算,而選擇購買。

據悉,星巴克賣的咖啡之中百分之九十都是大杯。

而有的商家為了使我們買他們真正想賣的產品還會給我們提供幾個「炮灰」價格,做對比參照,在你貨比三家的心理下,顯得他們真正想賣的東西價格良心,使人們產生一種購買慾。

在對比的情況下,我們內心更關注的不再是物品本身的使用價值,而是在參照物的對比下,物品的相對優劣,並計算其價值。

結論

當你給產品定價是,信息的不對稱會使得消費者無法馬上做出決斷,但是當有「炮灰」價格作對比時,可以更好的吸引顧客買你家產品,人性使然。


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