哪些水果富含維生素C？它有哪些好處？

一、哪些水果富含維生素C？

芭樂：

在浩蕃殖果中，芭樂是維生素C含量最高的一種，除此之外，還有較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素。

百香果：

百香果被稱為水果中的維生素C之王，每天吃一點百香果，可以減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的維生素C有美容養顏，抗衰老的作用。

奇異果：

它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水準，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙奇異果粉加上適量的溫水調的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水準。另外奇異果可以作為一種飲料治療壞血病。

櫻桃：

櫻桃中維生素C的含量是蘋果的3倍，每天吃一點櫻桃，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

檸檬：

檸檬也是富含維C，一般不是直接食用，而是用來泡水喝。很多上班族都用來泡水，能起到讓皮膚變白、減少黑色素沉澱和色斑的效果。

柚子：

柚子也含有大量的維生素C。一般在飯後吃比較好，柚子還能防止便秘，因此能夠增強體質。

蕃茄：

蕃茄所含大量的維C和維A以及其他的微量元素。吃它的時候要注意不要吃還未成熟的，容易導致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

二、維生素的作用

1、治療壞血病

自飲食缺乏維生素C發展成壞血病，一般歷時4～7個月。患者多有體重減輕、四肢無力、衰弱、肌肉關節等疼痛、牙齦松腫。牙齦炎、間或有感染髮炎。全身任何部位可出現大小不等和程度不同的出血、血腫或淤斑。

2、提高免疫力

抗體形成必須有半胱氨酸，但是我們食入的蛋白質含有的是大量的胱氨酸，必須將其還原為半胱氨酸才能參與抗體形成。體內高濃度維生素C有助於胱氨酸還原為半胱氨酸。促進抗體形成，從而增強機體的抵抗力。所以針對免疫力低下或是感冒期間的患者可以適當補充維生素C。

3、促進膠原合成

維生素C可以促進膠原蛋白合成，如果維生素C缺乏，膠原蛋白合成會受到影響，從而導致壞血病。同時膠原合成減少也會影響傷口癒合，所以患口腔潰瘍補充維生素C可促進潰瘍的癒合。維生素C缺乏時，骨膠原合成障礙，可致骨有機質形成不良而導致骨質疏鬆

最後，要提醒大家的是，補充維生素C的同時，不能吃以下這三類食物：牛奶，豬肝、牛肝、養肝等肝類，貝殼等水產類。有的是去原有功效，但有的甚至能危機生命。

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