青檸檬和黃檸檬，哪個更適合泡水喝？原來喝了這麼多年都搞錯了

檸檬是一種酸酸甜甜的水果，由於酸性很高，一般人們不會生吃檸檬，喜歡用檸檬泡水喝。泡水之後，檸檬的酸就減少了很多，人喝的時候不會覺得很酸，酸酸甜甜還很好喝。並且檸檬有很高的營養價值，堅持泡水喝，身體還能收穫不少喜人的變化。但是，青檸檬和黃檸檬哪個更適合泡水喝呢?

青檸檬和黃檸檬，哪個更適合泡水喝?

檸檬種類還是比較多的，主要分為青檸檬和黃檸檬。平時我們在喝檸檬做的飲品，主要是黃檸檬，不少人自己做果汁，也會選擇黃色的檸檬。但是，要說用檸檬泡水喝，還是選擇青檸檬會更好，主要是因為三個方面的原因。

檸檬的顏色不同，口感也是不一樣的。黃檸檬香味比較濃鬱，果肉成熟之後味道是偏酸的。青檸檬味道比較清淡高雅，成熟之後的果肉會比黃檸檬更酸，在泡水喝的時候，味道會更好，喝的時候，酸酸甜甜的感覺會更加的豐富。相同量的黃檸檬，味道可能就不會那麼的好。

黃檸檬和青檸檬的用途是不一樣的，青檸檬的果汁比黃檸檬多，在做成果汁的時候，選擇青檸檬會更好，更適合泡水泡茶來喝。黃檸檬主要是用於烹飪食物，多用於西餐，和海鮮一起搭配，有很好的去腥味，和增鮮香的作用，在做菜的時候加點檸檬汁或者是前片烹飪，菜品的味道會更好。

它們的營養成分也是不同的，青檸檬和黃檸檬主要的營養成分是大體相似的，富含檸檬苦素、類黃酮、香豆素等，但是青檸檬含有的維C成分會更高，加上青檸檬的果汁比較多，在泡水喝的時候，選擇青檸檬會更適合。

檸檬泡水用多少度的水溫好?

總得來說，用青檸檬泡水喝更合適。想要喝檸檬水的效果更好，泡水的時候，水溫也要控制好。一般是建議在用60~70℃的水溫進行沖泡，效果會更好。青檸檬含有比較多的維生素C，水溫太高，太低都不好，水溫很高，到100℃，很容易會導致維生素C流失，水溫很低，香味泡不出來，維生素C也不能全部揮發出來，因此建議水溫在60~70攝氏度為好，把開水晾一會就可以。

喝檸檬泡水有哪些好處?

常喝檸檬水，解暑的效果好，夏季喝點檸檬水是不錯的，生津解暑，開胃醒脾，幫助緩解了夏季暑氣大增，出現的食欲不振的現象。這樣的檸檬水，夏季每天喝上一杯，很爽口，在吃飯前喝點，能夠胃口大開，促進食慾，吃飯也香了。

常喝檸檬水，能夠提升免疫力。青檸檬富含的維生素C，是很好的抗氧化的物質，有助於抵抗細胞老化，提升細胞的活性，對免疫細胞來說是大大的好事，細胞活性增加，免疫功能也會相應的提升，人對病菌和病毒的抵抗力也會增加。

常喝檸檬水，能夠美白肌膚，延緩衰老。女性喝點檸檬水，好多頗多，能夠幫助女性肌膚變白，延緩衰老的出現，簡直就是女性的福音。青檸檬中含有的維C，以及酸性物質，能夠很好的減少黑色素沉澱，美白肌膚，同時抗氧化的效果很好，延緩肌膚衰老。