夏天天熱不用給孩子買飲料，自己做很簡單，香甜解暑不傷胃

夏天天熱不用給孩子買飲料，自己做很簡單，香甜解暑不傷胃。夏天孩子最愛的就冰淇淋了，冰冰涼涼的，非常香甜，大中午的來一根，特別解暑又涼爽，每天都想飯後吃1根。魚家老大一直是這樣想的，趁魚不在家還會去小區門口便利店買，買了邊走邊走，吃到家正好吃完，趕緊喝二口水過過味道。不過很快就被魚發現了，她連續吃了一個星期，結果胃反酸難受，魚一再追問在家吃什麼了，才老老實實的招了吃冰淇淋的事。從上周開始就一直關照她不能再吃了，要多喝溫水，如果實在想吃，那媽媽做給你吃，保證清涼解暑，香甜美味。

今天魚要跟大家分享的是楊枝甘露布丁，一款比冰淇淋還要好吃的夏日冷飲，外面一杯要買到二十，自己做的話二十元能做二杯，做法也非常簡單，易操作易上手零失敗，學會了再也不用去外面買。自己做的真材實料，吃得也放心。喜歡楊枝甘露布丁的親一起跟魚來學學吧。

【楊枝甘露布丁】

材料：芒果2個、西柚少許、西米50克、牛奶100毫升、椰漿70克、吉利丁片10克

1.準備食材。

2.吉利丁片剪成小塊，用冰水提前浸泡。

3.鍋中水燒開放入西米煮十分鐘燜五分鐘，取出過清水，再次放入開水鍋煮五分鐘燜五分鐘即可，這樣煮出來的西米晶瑩剔透超級Q彈。

4.芒果去皮，切成小塊放入碗中備用。

5.將芒果和四十克椰漿放入果汁機中充分攪拌均勻，再取五克泡好的魚膠片，放微波爐裡加熱十秒鐘後倒入芒果汁中並攪拌均勻備用。

6.將西米放入杯中。

7.杯中倒入芒果汁，放冰箱冷藏二小時。

8.取五克泡好的魚膠片，放微波爐裡加熱十秒鐘至熔化後，倒入量杯中，並放入一百毫升牛奶和三十克椰漿攪拌均勻。

9.將牛奶倒入杯中，再次冷藏二小時。

10.取出凍好的布丁，表面放上西柚和芒果粒裝飾，插上薄荷葉。

美味的楊枝甘露布丁就做好了，非常香甜嫩滑，入口即化，好吃不傷胃。